冬季吃什么養(yǎng)生又御寒 教你4款御寒養(yǎng)生藥膳粥

       冬季養(yǎng)生粥有哪些？四款御寒藥膳粥

  冬天寒風(fēng)凜冽，中醫(yī)學(xué)覺得涼氣盛則致死之氣血。老人多陽氣虛，不抗嚴(yán)寒。因而，老人在冬天多食些保暖粥，既可預(yù)防疾病壯體，又可保暖。

  羊肉粥

  選瘦牛肉350克，清洗，切割成肉粒，與1個(gè)籮卜同燉，去膻味。隨后取下籮卜，放梗米130克煮粥。

  羊肉性濕熱，系高蛋白食物、低碳水化合物食品類，冬天常吃羊肉粥可養(yǎng)血滋陰養(yǎng)血、溫中暖下，還能益補(bǔ)腎壯陽。最適合缺鐵性貧血、淺表性胃炎及陰虛內(nèi)熱證病人服用。

  核桃粥

  取核桃肉60克、搗爛，與梗米150克熬粥食，可溫補(bǔ)精粹。

  核桃肉發(fā)熱量高，含豐富多彩的脂肪酸，有健腦益氣養(yǎng)血、暖胃健脾胃、補(bǔ)壯腰之作用，合適虛畏寒怕冷、腰酸腿軟乏力者服用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。

  山參粥

  取山參3克，置沙鍋內(nèi)，放水慢火慢煮30分鐘，加上梗米150克煮至粥稠，放進(jìn)適當(dāng)純蜂蜜或老冰糖調(diào)料服用。

  合適于病后氣血虛，或畏寒怕冷食滯、大便糖稀泄瀉的老人服用。常常服用山參粥，對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心梗、心率失常等癥病人有優(yōu)良的預(yù)防功效。

  莧菜粥

  莧菜內(nèi)帶有很多的胡蘿卜素A、B、C和鈣、磷、鐵等化學(xué)物質(zhì)。熟莧菜甘溫補(bǔ)中。常常服用莧菜粥可助陽緩下、補(bǔ)中通絡(luò)。合適背涼氣虛、腰膝酸冷者服用。

  先把粥煮開，再將適當(dāng)莧菜剁碎資金投入，稍煮此刻便可食。