冬季吃什么養(yǎng)生又御寒 教你4款御寒養(yǎng)生藥膳粥
冬季養(yǎng)生粥有哪些?四款御寒藥膳粥
冬天寒風(fēng)凜冽,中醫(yī)學(xué)覺得涼氣盛則致死之氣血。老人多陽氣虛,不抗嚴(yán)寒。因而,老人在冬天多食些保暖粥,既可預(yù)防疾病壯體,又可保暖。
羊肉粥
選瘦牛肉350克,清洗,切割成肉粒,與1個(gè)籮卜同燉,去膻味。隨后取下籮卜,放梗米130克煮粥。

羊肉性濕熱,系高蛋白食物、低碳水化合物食品類,冬天常吃羊肉粥可養(yǎng)血滋陰養(yǎng)血、溫中暖下,還能益補(bǔ)腎壯陽。最適合缺鐵性貧血、淺表性胃炎及陰虛內(nèi)熱證病人服用。
核桃粥
取核桃肉60克、搗爛,與梗米150克熬粥食,可溫補(bǔ)精粹。
核桃肉發(fā)熱量高,含豐富多彩的脂肪酸,有健腦益氣養(yǎng)血、暖胃健脾胃、補(bǔ)壯腰之作用,合適虛畏寒怕冷、腰酸腿軟乏力者服用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結(jié)腸炎。
山參粥
取山參3克,置沙鍋內(nèi),放水慢火慢煮30分鐘,加上梗米150克煮至粥稠,放進(jìn)適當(dāng)純蜂蜜或老冰糖調(diào)料服用。
合適于病后氣血虛,或畏寒怕冷食滯、大便糖稀泄瀉的老人服用。常常服用山參粥,對(duì)心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠狀動(dòng)脈硬化及心梗、心率失常等癥病人有優(yōu)良的預(yù)防功效。
莧菜粥

莧菜內(nèi)帶有很多的胡蘿卜素A、B、C和鈣、磷、鐵等化學(xué)物質(zhì)。熟莧菜甘溫補(bǔ)中。常常服用莧菜粥可助陽緩下、補(bǔ)中通絡(luò)。合適背涼氣虛、腰膝酸冷者服用。
先把粥煮開,再將適當(dāng)莧菜剁碎資金投入,稍煮此刻便可食。
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