吃辣椒有什么好處 吃辣椒可降低帕金森病風(fēng)險(xiǎn)嗎

　　英國最新消息科學(xué)研究發(fā)覺：朝天椒能減少帕金森病風(fēng)險(xiǎn)性?！渡窠?jīng)病學(xué)年鑒》雜志期刊發(fā)表這項(xiàng)新科學(xué)研究發(fā)覺，吃辣能夠合理減少帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)性。

　　美國華盛頓大學(xué)科學(xué)研究工作人員調(diào)研了490名新診斷帕金森病病人，并將其與644名沒有患上某病的參試者開展了比照科學(xué)研究。全部參試者均被規(guī)定填寫信息問卷調(diào)查。難題包含是不是常常吃一些蔬菜水果、煙齡、現(xiàn)階段是不是抽煙等。

　　結(jié)果發(fā)覺，她們所吃的茄科蔬菜水果(包含西紅柿、馬鈴薯、柿子椒和茄子等)總數(shù)越大，得了帕金森病的概率越多低。這類關(guān)聯(lián)在朝天椒中反映更為顯著，每星期吃2次朝天椒的人得了帕金森病的概率減少了40%;每星期吃辣5—6次可讓帕金森病風(fēng)險(xiǎn)性減少大概60%。

　　科學(xué)研究工作人員覺得，這將會(huì)得益于茄科屬蔬菜水果中帶有的煙焦油。以前有科學(xué)研究證明材料，煙焦油和抽煙與減少帕金森病生病風(fēng)險(xiǎn)性存有聯(lián)絡(luò)。但新科學(xué)研究責(zé)任人蘇珊·尼爾森博士研究生強(qiáng)調(diào)，煙焦油能夠醫(yī)治帕金森病還言之過早，貢獻(xiàn)是不是應(yīng)得益于煙焦油還并不確定性，朝天椒中將會(huì)還包括比煙焦油更關(guān)鍵的化學(xué)物質(zhì)。

　　除此之外，蔬菜水果中包括的煙焦油含水量遠(yuǎn)低于細(xì)支煙。細(xì)支煙帶有許多致癌物質(zhì)有機(jī)化學(xué)物，因此大家不可以借助抽煙來醫(yī)治帕金森病。尼爾森表達(dá)，身體從食材中消化吸收的煙焦油也和從抽煙得到大不一樣：從抽煙中獲得的煙焦油會(huì)立即抵達(dá)人的大腦，而從食材中消化吸收的煙焦油最先到達(dá)的位置是關(guān)鍵承擔(dān)祛毒的。