秋季養(yǎng)生需分時間段嗎 秋季養(yǎng)生吃什么好
秋季養(yǎng)生藥膳得分早中晚?初秋以防濕熱為重
秋天四個月,從立秋始到霜降頭天止,包含立秋、處暑、白露、秋分、寒露、寒露6個氣節(jié)。中醫(yī)學(xué)覺得,秋主收,燥為秋之主氣,而秋季養(yǎng)生也分早晚。每一環(huán)節(jié)的氣侯各有特點,因此保健養(yǎng)生也應(yīng)隨氣侯的轉(zhuǎn)變而采用不一樣的防范措施。

初秋:防寒濕為主
初秋時期,氣溫以寒濕并舉為特性,這時應(yīng)需注意避免寒濕、濕寒之邪侵蝕心肌細胞,可多吃清暑祛濕的食物,如絲瓜、豇豆、西藍花、鵝肉、蓮菜等。
養(yǎng)生藥膳:葛根菏葉瘦肉湯
瘦豬肉350克,鮮葛根350克,鮮荷葉16克,精鹽適量。將瘦豬肉清洗,切一塊塊,葛根削皮清洗,切片。菏葉清洗。把所有用材一起放進石鍋內(nèi),加適當(dāng)冷水,火災(zāi)燒開,文火煮1鐘頭,加細鹽調(diào)料既成。有清熱解毒祛暑,健脾胃養(yǎng)血的作用。
中秋節(jié):滋陰要防燥

“白露”之后,降水漸少,氣溫干躁,晝熱夜涼,這時特性為“燥”邪當(dāng)令,易傷肺傷肝,因此健康養(yǎng)生重中之重是滋陰防燥,潤肺止咳溫胃。
養(yǎng)生藥膳:西洋參荸薺飲
西洋參12克,荸薺60克,白砂糖40克。將西洋參浸濕切開;荸薺清洗,削皮,剁碎。將西洋參、荸薺放進燉杯內(nèi),添加冷水約350ml,放進白砂糖,置文火上燒沸,再用慢火熬湯20分鐘既成。有益氣養(yǎng)陰津,除躁熱的作用。
晚秋:防燥兼防凍
中秋佳節(jié)之后,秋風(fēng)蕭瑟,氣溫漸冷,以至于會平均氣溫突降,寒流到來,最非常容易引起慢性氣管炎、肺炎、風(fēng)濕寒痹關(guān)節(jié)痛,心腦血管病也非常非常容易在這一時期引起與加劇。故健康養(yǎng)生重中之重除仍必須防止燥邪損害外,還必需避免濕邪致死,并高度重視耐低溫鍛練。
養(yǎng)生藥膳:鯽魚豆腐湯燉野生甲魚

野生甲魚1個、草魚3條、香腸片、平菇片適當(dāng)。野生甲魚清洗綽水后放進燉鍋中,添加香腸片、平菇、姜蒜;草魚清洗后,鍋內(nèi)加動物油,將草魚過油炸,放水、姜蔥,用火災(zāi)煮至濃白;將鯽魚豆腐湯倒進燉鍋中,同野生甲魚再次煎制半小時,添加鹽、雞精調(diào)料。野生甲魚有補陰祛瘀養(yǎng)血的功效,在秋冬季季節(jié)吃野生甲魚,對人體有溫脾。
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