增強免疫力的食材有這些

　　一個人如果有較強的免疫力的話，那么，這個人相對來說身體比較健康，不易被病毒感染，不易得病。增強免疫力就顯得尤為重要，增強免疫力的辦法有許多，一些人選擇通過鍛煉身體來增強免疫力，一些人選擇一些健康合理的營養(yǎng)搭配飲食來增強免疫力，現(xiàn)在就為大家介紹一些增強免疫力的食材。

　　一、增強免疫力的食材

　　1、接骨木

　　用接骨木漿果提取物抗感冒一項古老的民間偏方，最近科學(xué)研究也證明了這點(接骨木可以抗感冒)。小規(guī)模人類研究結(jié)果表明接骨木有助于促進(jìn)感冒的康復(fù)。但是科學(xué)家們警告說(這)還需要進(jìn)一步研究。接骨木漿果含有豐富抗氧化劑，也具有抗感染的作用。

　　2、白蘑菇

　　不要看蘑菇長不高就認(rèn)為沒有營養(yǎng)。蘑菇中含有礦物質(zhì)硒和抗氧化劑。體內(nèi)硒水平過低常常使重感冒的加重風(fēng)險增加。在蘑菇中還含有B族維生素核黃素和煙酸，這些維生素在維持免疫系統(tǒng)健康發(fā)揮重要作用。

　　動物實驗也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗腫瘤的作用。

　　3、巴西紫莓

　　雖然種植上和藍(lán)莓沒什么兩樣，但是銷售上卻是超級食品，巴西紫莓其暗淡的顏色表明其抗氧化物花青素含量很高。雖然巴西莓并與一些特殊疾病并沒有關(guān)聯(lián)或者具有抗病能力，其內(nèi)的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麥卷里。

　　4、牡蠣

　　由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒，然而學(xué)者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān)，其中包括傷口愈合。

　　5、西瓜

　　熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。

　　6、卷心菜

　　卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當(dāng)令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。

　　7、杏仁

　　一把杏仁可以增進(jìn)你的免疫系統(tǒng)的抗壓能力。推薦1/4杯份量的杏仁含有的維他命E幾乎占日需要量的一半，維生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黃素和煙酸，B族維生素同樣有助于抗擊壓力。

　　8、葡萄柚

　　葡萄柚富含維生素C。然而，目前科學(xué)證明人可以從食物中獲得足夠的維生素C以治療感冒和流感，而不需要再補充。但是葡萄柚還含有大量的類黃酮——一種有助于增加免疫系統(tǒng)活力的自然化學(xué)物質(zhì)。不喜歡葡萄柚的味道?試試橙子或橘子吧。

　　小編結(jié)語：看了這些，是不是又掌握了許多新的知識呢?其實，增強免疫力并不是一件困難的事，只要我們選對可以增強免疫力的食材，就能夠通過飲食方面的改善來增強免疫力，從而擁有一個強壯健康的身體。在那些流感盛行的時期，讓流感遠(yuǎn)離我們。