茶雖是好東西 但時(shí)機(jī)不對喝錯(cuò)了也會傷害身體

　　每天吃完飯后是吃水果還是喝茶好呢？營養(yǎng)學(xué)家建議，千萬不要喝茶。我們了解一下，為什么飯后不要喝茶。

　　茶是好東西，但用錯(cuò)了地方也會傷害身體，千萬不能飯后喝茶哦：

　　原因：飯后喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化，影響營養(yǎng)成分的消化吸收。如茶葉中含有茶堿，茶堿可干擾蛋白質(zhì)、微量元素的吸收，尤其是微量元素如鈣、鋅、鐵等與茶堿同時(shí)存在時(shí)，吸收率明顯下降。

　　茶葉中含有大量鞣酸，飯后喝茶，就會使胃中沒來得及消化的蛋白質(zhì)同鞣酸結(jié)合在一起形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收。另外茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發(fā)缺鐵性貧血。

　　解決方案：會吃飯，更要會搭配。

　　吃飯時(shí)應(yīng)配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養(yǎng)成分，有利于小腸中的消化吸收。如果餐前或餐時(shí)不補(bǔ)充水分，飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水，勢必引起口渴，此時(shí)再飲水就會沖淡胃液影響消化。

　　飯后喝茶，應(yīng)改濃茶為淡茶，不要指望濃茶可減少困意，這反而會影響營養(yǎng)的吸收。

　　此外，餐前空腹喝水，是說早、中、晚三餐之前約一小時(shí)，應(yīng)該喝一定數(shù)量的水。因?yàn)?，食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。消化液每天分泌的總量達(dá)８０００毫升左右。

　　飯前飲水后水只在胃內(nèi)停留２、３分鐘便迅速進(jìn)入小腸，被吸收入血后一小時(shí)左右即可補(bǔ)充全身細(xì)胞對水的需要。餐前一小時(shí)飲水可以保證足夠的消化液的分泌，可幫助消化吸收，同時(shí)不影響組織細(xì)胞中的生理含水量。

　　同時(shí)早餐前更宜空腹飲水。因?yàn)樗艘灰?，體內(nèi)損失水分較多，血液較濃縮，起床后飲一杯水可補(bǔ)充水分，降低血黏稠度，使血管擴(kuò)張復(fù)原。空腹喝水宜用溫開水，也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆?jié){、雞蛋等不應(yīng)在空腹時(shí)食用，而應(yīng)放在進(jìn)餐時(shí)或進(jìn)餐后再吃。