春分節(jié)氣如何養(yǎng)生?春分節(jié)氣養(yǎng)生吃什么水果?

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1、桑葚

這是桑椹季節(jié),它不僅是一種水果,也是春季的滋補藥。春天天氣多變,容易出現(xiàn)食欲不振桑椹含有單寧酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),有助于食物消化。它嘗起來又酸又甜,可以改善食欲,健脾健胃,幫助消化。此外,還能補血養(yǎng)陰,生津止渴。

如果你吃新鮮的桑椹,你應(yīng)該選擇紫色和黑色的。先用鹽水浸泡,用自來水沖洗后再食用。桑椹皮比較薄。清洗時避免用力摩擦。用流水沖洗,然后用淡鹽水浸泡。桑椹也可制成果汁、果醬、桑椹酒、桑椹干、桑椹蜂蜜膏等美味佳肴。

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2、草莓

中醫(yī)認為草莓具有消火、解毒、清熱的作用,春季肝火往往更強烈,吃草莓可以發(fā)揮抑制作用。草莓最好在飯后吃,因為它含有大量的果膠和纖維素,可以促進胃腸蠕動,幫助消化,改善便秘,適合食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等疾病。

最好選擇適中的草莓。這種草莓通常不空心,而且富含水分。需要注意的是,過于成熟的草莓局部呈黑色,難以保證新鮮度。最好選擇80%成熟、紅色但不軟的草莓。這種草莓味道最好。

3、櫻桃

在春天的水果中,還有櫻桃。櫻桃被譽為春果第一枝。果實肉厚,味道鮮美多汁,營養(yǎng)豐富,鐵含量突出,是柑橘、梨、蘋果的20倍以上。春天吃可以健脾開胃,補中益氣。春天吃櫻桃可以出汗、益氣、祛風、祛疹。

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