羊肉泡饃小炒做法

羊肉泡饃具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它的做法也很多，但都具有很好的養(yǎng)胃順氣的功效，對(duì)體質(zhì)寒涼的人士可以多吃一些這樣的食物，另外羊肉泡饃也具有很高的調(diào)理身體，預(yù)防疾病的效果，能夠一定的提高身體抵抗力。它的做法有難有易，根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行制作。

原料:

羊肉、姜、蒜、桂皮、八角、黨參、黃芪、山奈、香葉、草寇、砂仁、山楂、花椒。

羊肉泡饃的做法:

1、選上好的羊肉，我們挑的是羊前腿一只。

2、洗凈后切成大塊。

3、羊肉放入高壓鍋，加入的燉料有:姜、蒜、桂皮、八角、黨參、黃芪、山奈、香葉、草寇、砂仁、山楂、花椒。

4、注入清水大火煮開(kāi)，撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火燉。

5、燉兩個(gè)小時(shí)后，肉爛湯香關(guān)火。

6、燉肉的同時(shí)，面粉適量放入盆中。