棗泥山藥糕營養(yǎng)功效

注意養(yǎng)生的人必定注意飲食習(xí)慣，因?yàn)閿z入的食物不同給人體帶來的功效也是不一樣的。下面小編推薦兩款可自己動(dòng)手做做的美味食物糕點(diǎn)。

魚香肉絲

菜譜配料：

豬肉350克。水發(fā)蘭片100克、水發(fā)木耳25克、泡辣椒15克。鹽3克、姜5克、蒜10克、蔥10克、素油50克、醬油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。

建造進(jìn)程：

豬肉切生長約7厘米、0.3厘米粗的絲，加鹽、水豆粉拌勻。蘭片、木耳洗凈，切成絲，泡紅辣椒剁細(xì);姜、蒜切細(xì)末，蔥切成花。用醬油。醋、白糖、味精、水豆粉、鮮湯，鹽兌成芡汁。炒鍋置旺火上，放油燒熱（約180℃），下肉絲炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味，再放。木耳、蘭片絲、蔥花炒勻，烹入芡汁，敏捷翻簸起鍋裝盤即成。

棗泥山藥糕

主料：熟山藥泥500克棗泥餡500克

輔料：糖適量熟玉米淀粉適量

做法步調(diào)

1.紅棗洗凈取出棗核鍋里蒸熟，加工機(jī)里打壞成泥，小勺壓著過篩。過篩后的棗妮放不粘鍋里用植物油炒干水分。

2.鐵棍山藥，不要用其他山藥含水量大不成泥，鍋里蒸熟去皮，加搟壓成泥。加一點(diǎn)糖成團(tuán)。

3.玉米淀粉微波爐里高火加熱2分鐘

4.板上放玉米淀粉，取一塊山藥泥壓餅，包入棗泥往上收口，模具里加一點(diǎn)玉米淀粉防粘，壓抑成型。

5.裝飾一下，撒點(diǎn)熟黑芝麻。加強(qiáng)些食欲

山藥的營養(yǎng)價(jià)值

1.降血糖浸染

2.清熱，解毒。治溫病發(fā)燒，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。

3.助消化。所含營養(yǎng)因素和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān)。