白菜豬肉粥——補(bǔ)氣益血強(qiáng)筋壯骨

豬肉是很常見(jiàn)的一種肉食，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)以及氨基酸礦物質(zhì)?？梢杂写龠M(jìn)食欲的作用，還可以提高人體的免疫力和抵抗力的呢。豬肉和白菜一起吃，可以有補(bǔ)氣血的作用，一起來(lái)看看這道白菜豬肉粥的做法吧。

白菜豬肉粥

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉

適宜人群:

貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦！⒕貌◇w衰者

禁忌人群:

腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋

所需材料

鵪鶉蛋2個(gè)、豬肉20克、白菜20克、粳米80克、鹽3克、味精2克、蔥適量、姜適量、香油適量、高湯100克

做法

1粳米洗凈;鵪鶉蛋煮熟去殼;白菜洗凈切絲。

2鍋置火上，加水、高湯、放粳米煮至五成熟。

3放豬肉餡、姜末煮至米粒開(kāi)花，放白菜、鵪鶉蛋略煮，加鹽、味精、香油調(diào)勻，撒蔥花即可。

功效與作用

鵪鶉蛋有補(bǔ)氣益血，枝風(fēng)濕，強(qiáng)筋壯骨之功，對(duì)肺病、肋膜炎、哮喘、心臟病，神經(jīng)衰弱有一定療效。豬肉所含的氨基酸和含氮物質(zhì)能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進(jìn)食欲。白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之功效。豬肉白菜粥具有排毒瘦身、補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋壯骨的功效。這樣的食療方法可以有很好的促進(jìn)消化和吸收的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，同時(shí)也可以有清熱解毒，提高免疫力的效果哦，大家可以經(jīng)常吃。

關(guān)于白菜豬肉粥的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，這道湯品方法簡(jiǎn)單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，補(bǔ)氣益血強(qiáng)筋壯骨，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。是一道很美味的養(yǎng)生粥品哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。