海鮮蔬菜沙拉做法

海鮮蔬菜沙拉具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，另外它的口感也是非常好的，鮮味十足。如果家住海邊或去旅游等一定要吃一次這樣的海鮮蔬菜沙拉。一方面它很有營養(yǎng)，對(duì)于人們的健康很有好處，同時(shí)它的味道也是讓人回味無窮。在制作的時(shí)候一定要注意食材的新鮮，當(dāng)然可供選擇的海鮮也是很多的，要注意海鮮一定要無污染。

主料:花枝150公克,蝦仁150公克,鯛魚150公克,文蛤150公克,美生菜50公克,小豆芽30公克,目宿芽30公克,小蕃茄3個(gè),檸檬皮少許,鹽少許,檸檬汁2大匙,白酒醋1大匙,

胡椒粉少許,橄欖油1大匙.

海鮮沙拉的做法步驟

1.花枝洗凈切片;蝦仁洗凈去腸泥，背部輕劃一刀，備用。

2.鯛魚洗凈切片;文蛤浸泡冷水吐砂，備用。

3.將作法1的材料放入已預(yù)熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘后，取出備用。