核桃花的功效與作用 核桃花的藥用價值

核桃花，顧名思義是核桃樹長核桃之前所開的花。人們都知道核桃的營養(yǎng)價值高，但卻很少有人知道核桃花也可以做成菜吃。核桃花雖然名氣不大，但卻有很好的營養(yǎng)功效。下面我們就來看看核桃花的功效與作用。

核桃花的功效與作用

1.調理五臟

核桃花，能夠調理五臟，比如所體內毒素較多的人，可以通過核桃花的方式進行排除。對于抑制血壓升高，防止血管擴張，以及心臟病，腦梗塞等疾病都有著很好的預防和治療的效果。

2.調節(jié)月經痛經

對于一些從小體質虛寒，免疫力失調的女性來說，可以通過核桃花來調節(jié)月經痛經的現象。

3.清熱去火

核桃吃多了會上火，因為里面含有較高的熱量。而核桃花可以有效地去除吃核桃引起的上火。

4.補充維生素

核桃花亦含有豐富的維生素，研究資料表明，其含有視黃醇當量254μg/100g,β-胡蘿卜素1524μg/100g、維生素C27.68mg/100g、維生素E2.88mg/100g，此外，核黃素、硫胺素、尼克酸等含量也相對較高。

5.預防便秘、預防心血管疾病

核桃花含有豐富的膳食纖維，具有很好的預防便秘的功效，又被稱為長壽菜，因為里面還有磷脂，能夠增強人體細胞的活力，在降三高方面的作用是非常不錯的，有一定的預防心血管疾病的作用。

相信大家看完上文的介紹后，對核桃花的功效與作用已經有所了解了，希望以上內容可以幫助到大家。