翡翠青筍絲——滋補五臟潤腸通便

不知道大家是否喜歡吃青筍呢，小編很喜歡吃，含有的水分和纖維素是比較多的，對于想減肥的人群來說是不錯的選擇哦，青筍含有的維生素也比較豐富，可以有預防疾病和滋補五臟的作用，來看看翡翠青筍絲的具體的做法吧。

翡翠青筍絲

翡翠青筍絲所需材料

主要食材萵筍、辣椒、鹽、味精、雞精、油

翡翠青筍絲的做法

1、將萵筍削去皮，切成細絲，紅椒去蒂去籽切絲備用。

2、鍋上水，加入適量清水，燒沸，放入萵筍絲，燙后撈出瀝干水分。

3、鍋上火，倒入25克油燒熱，倒入萵筍絲、紅椒絲，調入調味料，炒入味即可。

翡翠青筍絲的功效與作用

萵筍對于高血壓和心臟病患者極為有益，但過量或是食用萵筍，會發(fā)生頭昏嗜睡的反應，雖有營養(yǎng)但也要注意飲食節(jié)奏，不宜過多。萵筍含有豐富的膳食纖維，有較好的潤腸通便的療效。改善消化系統(tǒng)及肝臟功能，促進消化酶分泌，健胃消食。多吃萵筍有利五臟、通經(jīng)脈，消除緊張感，起到幫助睡眠的作用。這樣的食用方法可以有促進食欲的作用，而且還可以補充豐富的纖維素哦，對于滋補五臟通氣血有很好的效果，而且還可以改善睡眠哦，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜哦，同時也可以消除緊張情緒，改善體質。

上面介紹了翡翠青筍絲的做法大家一定學會了吧，朋友們可以適當食用，對身體健康有利。有的時候還是需要多吃一些滋補的食物，對健康有好處，這道美味的青筍絲就是不錯的食療首選，預防高血壓滋補五臟潤腸通便，是不錯的養(yǎng)生食譜。