很多人認(rèn)為魚腥草有怪味，所以，并不喜歡吃它，但是，了解過魚腥草的朋友都知道，它其實(shí)是一種藥食兩用的食物，在平時多吃一些對身體是挺好的，那么，魚腥草怎么做好吃呢?小編了解以后得知了四種做魚腥草美食的方法，一起來看這四種方法分別是什么。
第一、涼拌
這是最為常見的一種吃法，就是把魚腥草的葉子和根莖等等清洗干凈，然后放入自己認(rèn)為合適的調(diào)料在里面攪拌均勻就可以吃了，因?yàn)轸~腥草有一股清香味，加入辣椒油等等提味以后口感更是特別好，所以，利用它來下飯是肯定比較好的。
第二、臘肉魚腥草
準(zhǔn)備好臘肉、黃瓜、胡蘿卜等等材料，將其跟魚腥草一起涼拌吃即可，味道是很好的，當(dāng)然，要是不喜歡涼拌的話，你也可以選擇把臘肉炒熟以后放入魚腥草在里面爆炒起鍋服用，這種方法做出來的魚腥草別有一番滋味。
第三、干魚腥草煮鱔魚
先把魚腥草清洗干凈以后曬干，曬干以后將其跟鱔魚一起煮來吃，在煮熟以后放入少量的鹽來提味即可，這種方式煮出來的味道是特別自然的，而且還有魚腥草的清香味存在，鱔魚又是大補(bǔ)的，自然能夠滿足你對滋補(bǔ)美食的需求。
第四、魚腥草泡茶
將魚腥草清洗干凈以后曬干保存好，平時想要喝茶的時候放入一小把在茶杯里面直接泡水當(dāng)做茶來服用即可，當(dāng)然，你也可以結(jié)合情況放入紅棗或者是枸杞等等在里面一起來泡，注意，這時候選擇的魚腥草必須要是干的，因?yàn)樾迈r的魚腥草泡出來的味道比較怪異。
魚腥草怎么做好吃?上面就是做魚腥草的四種方法，這四種方法其實(shí)并不難，但是，本身卻有相對比較好的口感，而且，還有很不錯的醫(yī)用效果，所以，有需要的朋友不妨看看上述這四種方式做的美味魚腥草到底哪一種更適合自己一些。
