口蘑山雞湯——安神潤(rùn)腸補(bǔ)血養(yǎng)肝

食物是滿足人體健康的重要部分，人體離不開食物，而且食物的種類多樣化，要均衡的營(yíng)養(yǎng)，就要相互搭配著食用才是最健康的，今天小編介紹的是口蘑，是菌類的一種，搭配山雞食用可以有安神補(bǔ)血的作用。

口蘑山雞湯

口蘑山雞湯所需材料

主要食材口蘑、山雞、紅棗、蓮子、枸杞、鹽

口蘑山雞湯的做法

1、將口蘑清洗干凈，切塊;山雞清洗干凈，剁塊;紅棗、蓮子、枸杞泡發(fā)。

2、然后將山雞入沸水中汆透撈出，入冷水中清洗干凈。

3、最后待煲中水燒開，下入姜片、山雞塊、口蘑、紅棗、蓮子、枸杞一同燉90分鐘，調(diào)入鹽即可。

口蘑山雞湯的功效與作用

口蘑山雞湯，湯清味鮮，雞肉酥爛，其中口蘑含有大量的膳食纖維，能潤(rùn)腸通便，還含有大量的硒，可調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，提高免疫力?？谀⒕哂行谓獗?，益氣安神、潤(rùn)腸通便、理氣化痰、提高免疫力的功效。山雞具有溫中益氣、補(bǔ)氣血、健脾胃、強(qiáng)筋骨和防治癌癥的功效。蓮子具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、益腎安神、強(qiáng)筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。里面含有的這些食材都具有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用，而且這道湯品適合身體虛弱的人群食用，可以有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，而且還可以促進(jìn)食欲，對(duì)于正在調(diào)養(yǎng)的人群來說是最好不過的選擇了，潤(rùn)腸通便，而且還可以降低膽固醇，所以說大家可以放心食用。

介紹了口蘑山雞湯的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，最重要的是具有味道鮮香的特點(diǎn)，而且還有養(yǎng)生的功效，滋補(bǔ)安神，適合人群廣泛，趕緊試試吧。