砂鍋海帶燉棒骨——補(bǔ)血補(bǔ)鈣

食物的種類不同，營養(yǎng)價(jià)值不同，我們不能總是吃一些單一的食物，這樣會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏的情況。海帶大家都不陌生，可以和很多的食物一起食用，比如說和大棒骨一起煲湯的話可以補(bǔ)鈣增強(qiáng)骨質(zhì)的哦。

砂鍋海帶燉棒骨

砂鍋海帶燉棒骨所需材料

主要食材海帶、大棒骨、枸杞、紅棗、鹽、雞精、蔥

砂鍋海帶燉棒骨的做法

1、將海帶洗凈切段;大棒骨洗凈切塊，汆一下水去除血污;枸杞、紅棗洗凈愛用;蔥洗凈，切段。

2、砂鍋中倒入適量清水，放入大棒骨燒開，下海帶、枸杞、紅棗煮60分鐘。

3、加入鹽、雞精調(diào)味，撒上蔥花即可。

砂鍋海帶燉棒骨的功效與作用

砂鍋海帶燉棒骨，是一道非常易做又美味的家常益氣健骨湯。此菜品湯鮮味美，海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，棒骨富含骨髓，營養(yǎng)很高，用來熬湯再合適不過了。海帶具有消痰軟堅(jiān)、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結(jié)抗癌的功效。棒骨含豐富的骨髓，燉骨湯過程中，適量加點(diǎn)醋，能促使鈣質(zhì)充分溶解在湯中。這樣的一款湯品可以有滋陰潤燥的作用，還可以益氣補(bǔ)血的，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型哦，而且還可以有滋補(bǔ)氣血的效果，適合很多的人群，適合秋冬季節(jié)食用。

砂鍋海帶燉棒骨的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，如果經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的維生素，脂肪，還有鈣質(zhì)，而且還可以起到保健的作用，補(bǔ)血補(bǔ)鈣增強(qiáng)骨質(zhì)潤腸滋補(bǔ)。何樂不為呢?所以大家趕緊的行動(dòng)起來吧。