蘋(píng)果煮熟吃可以止瀉嗎

蘋(píng)果是我們常見(jiàn)的水果，尤其是在北方，一年四季都會(huì)有蘋(píng)果在賣(mài)，生吃蘋(píng)果時(shí)，可以緩解便秘，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)成分。但煮熟后的蘋(píng)果卻與生的大不相同，蘋(píng)果煮熟吃可以止瀉嗎?蘋(píng)果煮熟后確實(shí)與生著不同，由于煮熟后的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，對(duì)于腹瀉有了很好的阻止作用，所以拉肚子吃煮熟的蘋(píng)果有利。

蘋(píng)果是否止瀉?止瀉的方法很多，除了用藥物去止瀉，還可以用食物進(jìn)行食療止瀉。最常見(jiàn)的食療止瀉方法是食用煮熟的蘋(píng)果。這里需要強(qiáng)調(diào)下，如果要用蘋(píng)果來(lái)止瀉，必須是食用熟蘋(píng)果。

拉肚子即為腹瀉，腹瀉在日常生活中是一種常見(jiàn)的腸胃道疾病。腹瀉的原因:(1)飲食不當(dāng):如吃得太多、太油膩、生冷，進(jìn)食的種類(lèi)太雜，或者吃了變質(zhì)有細(xì)菌、毒素污染的食物等，都容易引起腹瀉(2)不良剌激:受涼、過(guò)熱、精神狀態(tài)不好，或過(guò)度緊張或受到驚嚇，也會(huì)引起腹瀉。(3)過(guò)敏性腹瀉:因吃了容易引起過(guò)敏的食物致腹瀉。(4)其他:如非特異性潰瘍性結(jié)腸炎、糖原性腹瀉病等。

蘋(píng)果是否止瀉?止瀉的方法很多，除了用藥物去止瀉，還可以用食物進(jìn)行食療止瀉。最常見(jiàn)的食療止瀉方法是食用煮熟的蘋(píng)果。這里需要強(qiáng)調(diào)下，如果要用蘋(píng)果來(lái)止瀉，必須是食用熟蘋(píng)果。

蘋(píng)果含有鞣酸和果膠，鞣酸能使大便內(nèi)水分減少，從而達(dá)到止瀉的效果。同時(shí)蘋(píng)果的果膠成分在煮熟之后也有止瀉的作用，還能吸收細(xì)菌和毒素。蘋(píng)果的果肉及果皮內(nèi)含有鞣酸，果皮中含量更豐富，果膠分布在果肉內(nèi)近皮處，所以煮蘋(píng)果時(shí)不要削皮，以免有效成分的流失。

生吃蘋(píng)果可能會(huì)加重腹瀉，因?yàn)槲醇訜岬纳z有軟化大便、緩解便秘的作用。

腹瀉患者應(yīng)多攝入液體，因?yàn)楦篂a會(huì)造成身體水分流失，患者還應(yīng)多注意飲食習(xí)慣，不要吃太多油膩高脂不易消化的食物，如油炸食物和酥類(lèi)點(diǎn)心、肥肉等。不要進(jìn)食過(guò)多生冷的蔬果，如梨子、西瓜、桃子等。腹瀉患者可以進(jìn)食些流質(zhì)和半流質(zhì)的食物，比如米湯、糯米粥、軟面等?；颊呋疾∑陂g要多注意休息，調(diào)整好自己的心態(tài)。

腹瀉會(huì)給生活帶來(lái)諸多不便，一旦出現(xiàn)腹瀉的情況，應(yīng)馬上止瀉?？梢运幬镏委熁蜉斠褐委?，癥狀嚴(yán)重時(shí)應(yīng)盡早看醫(yī)生，接受治療。若頻繁腹瀉，有患上腸易激綜合征的可能。