銀魚煎蛋——養(yǎng)脾補(bǔ)血增強(qiáng)免疫力

銀魚也是一種魚，它的個頭有點(diǎn)小，但是營養(yǎng)一定也不差的哦，它的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富，而且口感好，還可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵，是不錯的增強(qiáng)免疫力的首選食材，銀魚和雞蛋搭配是不錯的搭檔，可以養(yǎng)胃健脾。

銀魚煎蛋

銀魚煎蛋所需材料

主要食材銀魚、雞蛋、鹽、陳醋

銀魚煎蛋的做法

1、將銀魚用清水漂洗干凈，瀝干水分備用。

2、取碗將雞蛋打散，放入備好的銀魚，調(diào)入鹽，用筷子攪拌均勻。

3、鍋置于火上，放入少許油燒至五成熱，放銀魚雞蛋煎至兩面金黃，烹入陳醋即可。

銀魚煎蛋的功效與作用

這道煎蛋顏色鮮麗，軟潤香鮮，銀魚含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，堪稱河鮮之首，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，二者搭配在一起，是營養(yǎng)又健康的一道食譜。銀魚具有益脾、潤肺、補(bǔ)腎功效，是上等滋補(bǔ)品。雞蛋具有補(bǔ)血益氣、增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)壯身體、健腦益智的功效。這樣的一道菜可以下飯，幫助消化的同時還可以有補(bǔ)虛健脾的作用，是不錯的增強(qiáng)免疫力的首選食材哦，而且還可以有補(bǔ)腦益智的功效，大家可以放心的食用，是不錯的一道美味食譜的，適合各類人群。

銀魚煎蛋的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，比如說蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，維生素等等的礦物質(zhì)，口感香嫩養(yǎng)脾補(bǔ)血增強(qiáng)免疫力。