養(yǎng)胃食療方有哪些？好吃養(yǎng)胃的"猴頭菇排骨湯”

*小貼士：以下方法僅供養(yǎng)生參考，如有疾病請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。

食療養(yǎng)胃

●猴頭菇的功效

猴頭菇性味甘、平，有利五臟，有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、化痰濕等功效，可以直接燉煮、炒食、煲湯或打粉沖服;適用于慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病的患者。

●猴頭菇排骨湯

【材料】猴頭菇、排骨、鹽、姜

【做法】①猴頭菇洗凈，剪去根部，撕成小塊，排骨洗去血水，備用。②鍋中水熱開(kāi)后，放入猴頭菇焯燙1-2分鐘，去除猴頭菇的苦味，然后放入砂鍋中。③另起鍋，鍋中加入足量的水，焯燙排骨，水開(kāi)后，撇去浮沫。④把焯燙好的排骨連同姜也放入砂鍋中。⑤將撇去浮沫的排骨湯倒入砂鍋。6小火燉煮40分鐘后加入鹽，再燉煮10分鐘，即可食用。

●溫馨提示

猴頭菇雖可養(yǎng)胃，但不能替代藥物。胃病患者一定要到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行正規(guī)治療。