咸鴨蛋黃炒南瓜——降糖排毒安神

蛋類的食材有很多，比如說鴨蛋吧，個(gè)頭比雞蛋大，但是營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)都不差哦，可以有豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。咸鴨蛋是很常見的一種吃法，來看看咸鴨蛋黃炒南瓜的做法吧，可以降糖排毒，還可以安神助眠。

咸鴨蛋黃炒南瓜

用料:

主料:南瓜半個(gè)，咸蛋黃5個(gè)。

調(diào)料:食鹽5克，雞精3克，細(xì)香蔥1根，植物油1湯匙。

做法:

1.小南瓜去皮切小塊，細(xì)香蔥切蔥花備用，咸蛋黃加入一點(diǎn)點(diǎn)黃酒放鍋內(nèi)。

2.蒸熟壓碎備用，鍋內(nèi)放入適量的植物油，燒熱。

3.放入細(xì)香蔥，再加入南瓜，中火煸炒到南瓜四邊發(fā)軟，熟透。

4.調(diào)入適量的鹽和雞精，再加入咸蛋黃，翻炒均勻即可。

養(yǎng)生功效:

防癌，治胃病，降糖，治前列腺，通便排毒，止咳化痰，安神助眠。鴨蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是流油的咸鴨蛋黃更是美味十足，大人孩子都特別愛吃。南瓜養(yǎng)胃降糖，我們一般會(huì)用它來煮粥，但其實(shí)南瓜可以和咸鴨蛋黃炒著吃，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是養(yǎng)生珍品。咸鴨蛋和南瓜一起吃的話可以有降糖排毒的作用，而且還可以治療腸胃疾病的哦，對(duì)身體健康有益，大家可以經(jīng)常吃。

關(guān)于咸鴨蛋黃炒南瓜的具體的制作的方法，是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不僅可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，降糖排毒治療腸胃安神助眠，適合多種人群食用，大家趕緊行動(dòng)起來吧。