南瓜子小米粥——補(bǔ)肝養(yǎng)腎健脾和胃

說起南瓜子大家都不是很陌生，也是很常見的一種堅(jiān)果的類型，它的營養(yǎng)價(jià)值豐富，可以補(bǔ)充豐富的維生素和氨基酸，而且還可以做菜哦，比如說煲湯啊煮粥等等，南瓜子小米粥是最常見的一種做法了，來看看它的好處吧。

南瓜子小米粥

食療功效:健脾和胃、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、驅(qū)蟲

營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2、淀粉、脂肪、卵白質(zhì)、鈣、磷、鋅、鐵、胡蘿卜素

適宜人群:尤其適合脾胃虛弱者，以及糖尿病、高血壓、痔瘡等癥患者

南瓜子小米粥所需材料

主要食材南瓜子、枸杞、小米、鹽

南瓜子小米粥的做法

1小米泡發(fā)洗凈。

2鍋置火上，加水將小米，以大火煮開，再倒入南瓜子、枸杞。

3不停地?cái)噭?dòng)，以小火煮至粥呈濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。

南瓜子小米粥的功效與作用

小米具有健脾和胃、促進(jìn)食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。南瓜子具有防治前列腺疾病、殺滅人體內(nèi)寄生蟲、緩解靜止性心絞痛、降壓的功效。枸杞具有養(yǎng)肝、明目、滋腎、潤肺的功效。南瓜子小米粥此粥具有健脾和胃、滋補(bǔ)肝腎、驅(qū)蟲、除煩止渴、養(yǎng)心安神的功效。小米具有安神養(yǎng)胃的作用，和南瓜子一起搭配可以提高人體的免疫力，補(bǔ)肝補(bǔ)腎的同時(shí)也可以滋補(bǔ)氣血，是不錯(cuò)的養(yǎng)心安神的食譜類型。

南瓜子小米粥的做法是不是很簡單的呢，而且這些食材在市場上都是可以買到的呢，價(jià)格便宜就可以吃到美味的菜肴了，可以起到補(bǔ)肝養(yǎng)腎健脾和胃滋陰潤肺的作用，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，具有清熱去火的功效。