自動與癌癥“絕緣”，先養(yǎng)成6個飲食習慣

許多疾病都與我們的飲食習慣相關(guān)，癌癥也不例外。有研究顯示，不良的飲食習慣與30多種癌癥有著密切關(guān)系，每年因癌癥死亡的患者中，有30%的人存有不良的飲食習慣。那么，預防癌癥，防止并從口入，我們該養(yǎng)成怎樣的飲食習慣呢?

1、別吃太燙

因吃東西吃得太熱而患消化系統(tǒng)癌癥(如胃癌、食管癌)的案例時有發(fā)生。“趁熱吃“雖然吃得香，但如果飯菜剛出鍋就開始狼吞虎咽，對腸胃是極其不利的!根據(jù)近年來我國食管癌高發(fā)地區(qū)的流行病學調(diào)查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。生活中我們進食不要太燙，要等食物稍微變溫了之后再吃。

2、別吃太飽

古文有言:“飲食自倍，腸胃乃傷“。意思是說如果一次性吃得太多太飽，會損傷自己的腸胃?！懊繃嵆园朔诛枴笆敲總€人都知道的道理，但一日三餐胡吃海喝的依然大有人在。如果毫無節(jié)制地暴飲暴食，會使腸胃超負荷而無法得到保養(yǎng)。日本有研究顯示，吃得太飽，會造成抑制細胞癌化遺傳因子活動能力降低，增加患癌的風險。對待美食我們要忍住誘惑，吃個八分飽就行了。

3、少在外面吃飯

由于生活節(jié)奏加快，許多人都習慣吃外面“速成“的食物，其實，經(jīng)常在外面吃飯對身體是不利的。這主要是因為外面餐館的食物為了追求色香味，制作的過程中會加入大量調(diào)味劑或使用高溫油炸，非常不健康，有的甚至含有多種致癌物質(zhì)。所以，預防癌癥，我們要養(yǎng)成自己在家做飯吃飯的習慣。

4、少喝酒

適當飲酒具有保健功效，但如果飲酒過多則對健康無益。研究顯示，酒精引起癌癥的風險近年來正在增加，僅2012年一年就已經(jīng)有5.5%的癌癥是由酒精造成的。直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌癥的飲酒方式。

5、規(guī)律飲食

這不是危言聳聽，飲食不規(guī)律、不準時不僅會令身體消瘦/肥胖，還可能會引發(fā)癌癥。中醫(yī)認為，規(guī)律飲食有助于脾胃功能的正常運行，保證人體氣血協(xié)調(diào)，避免身體臟器發(fā)生功能失調(diào)，預防癌癥的發(fā)生。

6、多吃蔬菜水果

水果蔬菜是維生素最好的供給源，多項研究顯示，多吃新鮮食物有助于防癌。世界癌癥研究基金會發(fā)現(xiàn)，多吃新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。生活中常見的蔬菜水果如:胡蘿卜、西紅柿、蔥、大蒜、蘿卜、橘類水果等具有較強的抗癌作用，尤其是十字花科蔬菜，含醌和酚，醌可沖淡致癌物質(zhì)并加速排出體外，而酚可阻止癌細胞代。