養(yǎng)生常識(shí):常吃紅薯好處多

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紅薯又名番薯、甘薯等。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來的"十大最佳蔬菜"的冠軍。

這也說明紅薯不僅綠色、美味,更是強(qiáng)身壯體的營(yíng)養(yǎng)品和防病治病的食療品。所以,不論男女老少,秋冬常吃紅薯好處多多。

防治腸胃病:它可中和體內(nèi)食物產(chǎn)生的酸性,起到調(diào)和酸堿平衡的作用,有助于食物的消化吸收。

防治心腦血管病:它含有膠原和粘多糖,能抑制膽固醇在動(dòng)脈壁沉積,保持血管彈性,促進(jìn)血液暢通,從而能防治心腦血管病。

防治老年肥胖:它所含的類似雌激素的物質(zhì),除能阻止脂肪在肌體沉積外,還能阻止糖分轉(zhuǎn)化成脂肪,從而起到防肥減肥的作用。

美容養(yǎng)顏:紅薯含有類似雌激素的物質(zhì),有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪堆積和潤(rùn)膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。

健身緩老:它含有多種維生素、蛋白質(zhì)、賴氨酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都能提高機(jī)體免疫力,都是健身長(zhǎng)壽之寶,都能使人延年益壽。

防治便秘:紅薯含有淀粉和纖維素,它們?cè)谀c內(nèi)能吸收大量水分,促使食物軟化,推動(dòng)糞便通行,并避免毒物在腸內(nèi)久存。

防癌抗癌:它含有的"脫氫異雄固酮活性物質(zhì)",可抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生和增長(zhǎng),特別是對(duì)防治腸癌有其獨(dú)特作用。

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