養(yǎng)生常識分享 常吃紅薯養(yǎng)生好處多

紅薯又稱紅薯、紅薯等，含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等營養(yǎng)價值高，由世界衛(wèi)生組織評選"十大最佳蔬菜"的冠軍。

這也說明紅薯不僅綠色可口，而且是強身健體的營養(yǎng)物質(zhì)和防病治病的食療物質(zhì)。因此，無論男女老少，秋冬吃紅薯都有很多好處。

預(yù)防胃腸道疾?。核苤泻腕w內(nèi)食物產(chǎn)生的酸，起到調(diào)和酸堿平衡的作用，有助于食物的消化吸收。

預(yù)防和治療心腦血管疾病：它含有膠原蛋白和粘多糖，可抑制動脈壁膽固醇沉積，保持血管彈性，促進血液暢通，從而預(yù)防和治療心腦血管疾病。

預(yù)防和治療老年肥胖：它含有類似雌激素的物質(zhì)，不僅可以防止脂肪沉積在體內(nèi)，還可以防止糖轉(zhuǎn)化為脂肪，從而發(fā)揮預(yù)防和減肥的作用。

美容：紅薯含有類似雌激素的物質(zhì)，具有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪積累、保濕、抗皺、美容的功能。

健身衰老：它含有多種維生素、蛋白質(zhì)、賴氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)，可以提高身體的免疫力，是長壽的寶藏，可以延長壽命。

抗癌:它含有"脫氫異雄固酮活性物質(zhì)"，它能抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生和生長，特別是對腸癌的防治。

預(yù)防便秘：紅薯含有淀粉和纖維素，能吸收大量水分，促進食物軟化，促進糞便通行，避免毒物在腸道內(nèi)長期存在。