泡椒卷心菜——強壯筋骨調(diào)節(jié)五臟

說起卷心菜大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，含有的水分啊，維生素和礦物質(zhì)都是比較多的，而且是一種比較常見的蔬菜，價格比較便宜，性價比比較高，你知道卷心菜怎么吃開胃嗎，來看看這道泡椒卷心菜的做法，可以有調(diào)節(jié)五臟的作用哦。

泡椒卷心菜

食療功效:開胃消食、強壯筋骨

營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、粗纖維、鈣、鐵、鉀、鉬、葉酸

適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合食欲不振、身乏無力者

禁忌人群:皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者、胃腸潰瘍者、脾胃虛弱者

泡椒卷心菜所需材料

主要食材卷心菜、泡椒、香油、鹽、雞精、花椒、八角、干辣椒

泡椒卷心菜的做法

1、卷心菜洗凈切片;胡蘿卜洗凈切片;泡椒洗凈。

2、炒鍋注油燒熱，放入花椒、八角、干辣椒炒香、倒入卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，加入泡椒同炒至熟。

3、加入香油、鹽和雞精，裝盤。

泡椒卷心菜的功效與作用

卷心菜具有健脾開胃、緩急止痛、強壯筋骨、利五臟、調(diào)六腑、清熱利水、預(yù)防便秘的功效。泡椒可作健胃劑，有促進食欲、改善消化的作用，還有抗菌殺蟲效果。此菜具有開胃消食、強壯筋骨、調(diào)和五臟六腑的功效。卷心菜和泡椒一起吃，可以有開胃的作用，對于促進食欲有好處，而且還可以緩解消化不良的情況，經(jīng)常這樣搭配食用，可以有強筋骨的效果。

這道泡椒卷心菜你學(xué)會了吧，方法簡單，適合在家制作，可以有下飯的作用，對于食欲不振的情況有改善的作用，而且還可以開胃消食的哦，同時也可以緩解消化不良的情況哦，這樣的食譜你還不趕緊試試，是不錯的一道養(yǎng)生的食譜哦。