夏季小孩吃什么菜有營(yíng)養(yǎng)

夏季氣溫較高，建議小孩吃新鮮且含水量豐富的蔬菜，比如西紅柿、圓白菜、絲瓜等，需避免進(jìn)食變質(zhì)的蔬菜。

1、西紅柿：在夏季的時(shí)候小孩可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食新鮮的西紅柿，其中的維生素含量比較高，還含有豐富的胡蘿卜素，能夠促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育，其中還含有鈣、鋅、鐵等微量元素。但需要注意避免進(jìn)食未成熟的西紅柿，否則容易引起惡心嘔吐、頭暈等癥狀。

2、圓白菜：圓白菜又被稱為包菜、卷心菜，是夏季的主要蔬菜之一，其中含有豐富的胡蘿卜素，維生素，孩子適當(dāng)進(jìn)食能夠提高免疫力。但是因?yàn)閳A白菜當(dāng)中的膳食纖維含量比較多，如果小孩出現(xiàn)腹瀉不建議攝入過(guò)多。

3、絲瓜：絲瓜是比較適合小孩吃的綠色蔬菜，其中含有維生素和礦物質(zhì)，在夏季的時(shí)候食用比較好，能夠清熱去火，可以選擇清炒絲瓜或者是選擇絲瓜雞蛋湯。

除以上幾種常見(jiàn)的蔬菜，還可以選擇苦瓜或是菠菜等。同時(shí)也可以食用一些新鮮的水果，建議飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡。