運(yùn)動(dòng)減肥的營(yíng)養(yǎng)原則
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要想有取得良好的減肥效果,除了加強(qiáng)鍛煉以下,我們還必須要制定一套好的減肥食譜??墒菧p肥食譜是有一定的營(yíng)養(yǎng)原則的。下面我們一起來(lái)了解一下。
關(guān)于減肥食譜的營(yíng)養(yǎng)原則,專家介紹如下:
1、限制總能量:要逐漸降低能量的攝入,同時(shí)輔助適量的體力活動(dòng)。成年的輕度肥胖者,每月體重減輕0.5kg~1.0kg為宜,即每天減少125kcal~250kcal的能量攝入。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2 kg~5.0kg為宜,每天減少510kcal~1280kcal的能量攝入。
2、適量蛋白質(zhì):在采取低能量飲食的同時(shí),蛋白質(zhì)的供給量應(yīng)該占總能量供給的20%~30%。如果一味過(guò)多的攝入蛋白質(zhì),會(huì)造成肝腎功能的損害。
3、限制脂肪:過(guò)多攝入脂肪可導(dǎo)致酮癥,在限制飲食能量供給的同時(shí)要限制飲食脂肪的供給,尤其是動(dòng)物性脂肪的供給。脂肪容易沉積在皮下組織和內(nèi)臟器官周圍,從而導(dǎo)致脂肪肝和一些心腦血管疾病的發(fā)生。肥胖者飲食脂肪應(yīng)控制在總攝入能量的25%~30%
4、限制糖類:糖類的供給應(yīng)該控制在飲食總能量的40%~55%,避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制,所以應(yīng)適當(dāng)多食用高纖維食物。
5、限制食鹽和嘌呤:食鹽可以導(dǎo)致口渴和增加食欲,過(guò)多的食用不利于肥胖癥的治療,3g/d~6g/d為宜;嘌呤可以增進(jìn)食欲和加重肝腎的負(fù)擔(dān),所以,動(dòng)物的肝、心等也要限制食用。
6、烹飪方法及餐次:食物的加工應(yīng)以蒸、煮、燒、汆等烹飪方式為主,忌用油煎和炸等方法。進(jìn)食的餐次要因人而異,通常3~5次/天為好。
7、其他:在保證標(biāo)準(zhǔn)飲食的同時(shí),多吃蔬菜,這樣可以增加飽腹感且能量比較低,但是一定要吸取足夠的營(yíng)養(yǎng)。
8、營(yíng)養(yǎng)全面,少吃多運(yùn)動(dòng).
以上就是專家為我們介紹的減肥食譜的營(yíng)養(yǎng)原則,希望能給大家?guī)?lái)一些幫助。如果您還有什么疑問(wèn),請(qǐng)點(diǎn)擊我們的在線專家。
減肥:http://jianfei.fh21.com.cn/
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