讓你瘦到不行的減肥豆腐
針對(duì)于飲食減肥,有很多的減肥食譜,那么到底什么是適合自己的呢?只有找到適合自己的才能瘦身減肥。今天就來看看普普通通的豆腐是怎么幫助你減肥瘦身的哈!那么下面就讓小編來教你幾款豆腐的做法吧!讓你在輕輕松松減肥的同時(shí)又能享受到食物的美味哈!
金銀豆腐
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐頭裝)20只,蔥2根,水100克,湯料(粉狀)15克,醬油15克,砂糖4克,蔥油4克,淀粉少許調(diào)成漿狀。
制法:豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊。鍋中加水,待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等,共煮10分鐘左右,加淀粉漿勾芡盛入碗中,周圍倒入蔥油,表面撒上蔥段。
核桃豆腐丸
原料:豆腐250克,雞蛋2個(gè),面粉50克,色拉油500克,高湯500克,鹽、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。
制法:將豆腐用勺子擠碎,打入雞蛋,加鹽、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻,做20個(gè)丸子,每個(gè)丸子中間夾一個(gè)核桃仁。色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。
琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個(gè),淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量,火腿絲、水發(fā)冬菇絲少許,紅葡萄酒100克,高湯500克。
制法:將豆腐在沸水中焯后搗成泥,與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至黏稠,放入蔥、姜、水?dāng)噭颍俜湃肷僭S香油拌勻,用10個(gè)羹匙。
每個(gè)抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透,取出后去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時(shí)澆在琵琶豆腐上即成。
雪菜豆腐湯
原料:豆腐200克,雪里蕻100克,精鹽、蔥花、味精適量,色拉油50克。
制法:豆腐下沸水中稍焯后切為1厘米見方的小丁,雪里蕻洗凈切丁。鍋上旺火燒熱,放入蔥花煸炒,炒至出香味后放適量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火燉一刻鐘,加入精鹽、味精即可食之。
上面就是小編總結(jié)給大家的一些減肥食譜的具體的做法,不要小看看這小小的白白的豆腐哈,它也是可以幫你輕輕松松的減肥的哈!希望可以幫助減肥人士們哦!只有實(shí)踐了才會(huì)有效果的哈!
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