推薦給你吃肉飲食的減肥方法
吃肉減肥法,大家可能不適特別熟悉,在國際上常被稱做阿金飲食法,也叫低碳水化合物飲食法。其要求完全不吃碳水化合物,而可以吃高蛋白的食品,即不吃任何淀粉類、高糖分的食品,而多吃肉類、魚。其核心是控制碳水化合物的攝入量,從而將人體從消耗碳水化合物的代謝轉(zhuǎn)化成以消耗脂肪為主的代謝模式。這種減肥法曾頗受爭(zhēng)議,但美國醫(yī)學(xué)會(huì)及新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志等權(quán)威機(jī)構(gòu)的證據(jù)表明,阿特金斯健康飲食法有著良好效果?! ?/p>
1、烹飪的方式很重要
雖然說魚肉是低卡路里的肉類,但是當(dāng)把鱈魚做成了炸魚塊,那熱量可就和牛肉丸差不多了!但是,清蒸鱈魚的熱量就低多了。因此,蒸是最適合的烹飪方式。這樣不僅可以少用了不少油,而且對(duì)于減肥瘦身也更有幫助。
2、減少烹飪時(shí)間
在烹飪?nèi)忸惖臅r(shí)候要減少烹飪時(shí)間,因?yàn)榕腼兊臅r(shí)間越長,就意味著使用的調(diào)料會(huì)越多,比如滬式紅燒肉,那可是一把把地放冰糖呀!而咕老肉看著糖汁粘膩,卻不用放那么多糖。所以,減肥期間要盡量少吃燉入味的肉,而改吃澆汁入味的肉菜。
3、單純吃肉降低食欲
這可是最重要的一條,如果實(shí)在饞得不行想吃肉的話,一定不要配著米飯或燒餅吃,而是單純吃肉。這倒不是因?yàn)槿忸惡偷矸垲愊嗷プ饔脮?huì)使身體更容易吸收進(jìn)熱量,而是因?yàn)闇柚罪埢蛘呷鈯A著燒餅會(huì)太香了,而讓你不能克制自己?! ?/p>
4、多吃白肉,少吃紅肉
減肥期間吃些低脂肪、高蛋白的魚肉、雞肉、蝦肉可比豬肉、牛肉要好多了,不過吃白肉也得選對(duì)部位哦!比如雞尖肉因?yàn)槎嗍请u皮和脂肪,所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一,因此常食雞翅尖對(duì)減肥無益。
5、吃小肉不吃大肉
吃小肉不吃大肉說的是要盡量把肉切成肉片或肉條,和其它蔬菜一起烹飪,而不是吃單純的燉排骨、烤鴨子,醬肘子這類食品。這樣雖然吃了肉,但是卻不會(huì)吃進(jìn)太多肉,可以做到適可而止?! ?/p>
提醒大家在進(jìn)行吃肉減肥法的同時(shí),應(yīng)盡量少吃碳水化合物含量高的食物,如糖類食品、白面包、意大利通心粉,因?yàn)檫@些食物會(huì)讓人體血糖迅速升高,還能激發(fā)人的食欲,不知不覺中吃下更多的食物。比方說,你早上吃的是果醬加面包,那么在午餐之前,你不僅會(huì)餓得快,而且食欲會(huì)比平時(shí)旺盛。但是根據(jù)目前國人普遍飲食規(guī)律,無法長期堅(jiān)持不吃碳水化合物。并且由于多吃高蛋白質(zhì)食物會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),所以該方法并不適合有腎臟疾病的人使用。
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