外出就餐減肥晚餐怎么吃

工作繁忙、應(yīng)酬多是很多白領(lǐng)目前的生活狀況，因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系，常常需要出去應(yīng)酬，餐館就餐的次數(shù)特別多，擔(dān)心自己原本發(fā)胖的身體會(huì)愈發(fā)的不健康，減肥期間，如何保證吃的好，又不會(huì)使自己的體重增加了；基于這些，營養(yǎng)專家提醒大家一些在外就餐的注意事項(xiàng)，希望可以給你們一點(diǎn)幫助。

一、葷素搭配，以素為主

在外就餐時(shí)一定要有自我保健的意識(shí)，改變點(diǎn)菜觀念，注意葷素搭配，多點(diǎn)些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜，如果擔(dān)心沒有面子，可以點(diǎn)些不常見比較新鮮的菜式。另外最好放棄油膩、油炸食品。

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二、過水去油不要省

面對(duì)糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴，建議你可以在旁邊準(zhǔn)備一碗水或湯，吃之前先把食物放進(jìn)去后，瀝掉多余的油水。如果不方便，用餐巾紙或是撥一部分白飯來吸油，也不失為一個(gè)好方法。

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三、菜肴烹調(diào)以清淡為主

不管原料是肉類還是蔬菜，都應(yīng)該盡量避免油炸和油膩，比較推薦涼拌、熗、蘸醬、白灼、清炒等少油的方式。如果自己無法做主，或者其他原因沒辦法避免油脂多的食物，那么在餐前先吃一個(gè)蘋果或者是木瓜，同時(shí)就餐期間放棄任何甜飲料。

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四、餐前吃一點(diǎn)含碳水化合物的食物

餐前可以先喝點(diǎn)湯，如果不允許，吃點(diǎn)可以作為主食的食物再好不過，比如山藥羹，南瓜快、桂花藕、芋頭泥南瓜，這樣可以很好的控制食欲，同時(shí)避免空腹攝入大量油膩的食物。

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五、少飲酒莫?jiǎng)窬?/span>

適量的飲酒利于健康，但貪杯則會(huì)傷害健康，同時(shí)還會(huì)增加很多熱量。淺飲幾口，便可以換作可以幫助消化的大麥茶，鮮果汁，酸梅汁等。

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六、杜絕花生瓜子

參加喜宴或中式餐會(huì)時(shí)，桌上通常會(huì)放置瓜子、花生，或是菜肴中會(huì)有腰果、百果、松子、核桃。這些含有高油脂的堅(jiān)果類最好少吃，因?yàn)殡S便吃把瓜子，就可能吃進(jìn)100卡的熱量。

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七、單點(diǎn)菜肴不過量

如果是和幾個(gè)也想要減重的朋友去吃小火鍋，可以用單點(diǎn)的方式，一起分食一盤肉，并多點(diǎn)蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等；加工的火鍋料，如蛋餃、魚餃、貢丸等，盡量少吃，因?yàn)檫@類食品含有較多的脂肪。

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八、西餐點(diǎn)菜有訣竅

點(diǎn)西餐的時(shí)候，可從菜單上判斷是否為高脂肪食物。例如“火字旁加局”代表加入奶油和起士一起烹調(diào)，“白汁”代表奶油汁，“派”則多為酥皮，比較起來，烤的和熏的食物熱量就低得多。另外，推薦你不妨點(diǎn)海鮮類餐點(diǎn)，因?yàn)橐话銇碚f，海鮮價(jià)格比較貴，份量通常不會(huì)太多。