晚餐吃土豆 掃光冬季脂肪

　　土豆是高淀粉含量的食物，所以大家都認(rèn)為土豆吃了容易胖，但是最新科研結(jié)果證明，吃土豆不但不會(huì)讓你發(fā)胖，還能幫你減肥，但是怎么吃很重要。營(yíng)養(yǎng)師告訴我們，把土豆做為減肥晚餐主食，就能輕松吃出窈窕身材!

　　吃土豆減肥可以很快產(chǎn)生飽腹感，而且土豆中的甜味物質(zhì)也會(huì)讓人的味蕾感到滿足，能有效控制晚餐的食欲，是比較簡(jiǎn)單易行的方法。

　　土豆是富含膳食纖維的食物中，比較少見(jiàn)的同時(shí)含有大量維生素、礦物質(zhì)的食物，每148克土豆產(chǎn)生的熱量?jī)H為100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人們?nèi)粘ｏ嬍持兄究偭康臄z入。因而，土豆是一種非常理想的減肥食品。

　　據(jù)了解，1988年，法國(guó)維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳，目前這類餐廳僅法國(guó)就有70多家。1989年以來(lái)，意大利、西班牙、美國(guó)、加拿大、前蘇聯(lián)等也先后創(chuàng)建了土豆食療餐廳30多家。

　　中餐用土豆作主食的還不多，多數(shù)人是當(dāng)菜吃。為了減肥，就應(yīng)以土豆當(dāng)飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅(jiān)持吃下去，對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；驕p去多余的脂肪肯定有益。

　　最好需要提醒大家的是晚餐吃土豆減肥做主食而不是做菜品，可以吃煮土豆、做土豆條或煎土豆餅，長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)?；驕p去多余的脂肪很有效。