兒童瘦身粗糧不能吃太多

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　　吃粗糧已經(jīng)越來(lái)越成為一種時(shí)尚的文化，但是并不是什么人都能吃，而且都會(huì)有好處的。他是相對(duì)于的問(wèn)題來(lái)說(shuō)的，所以呢?經(jīng)過(guò)專家研究表明，肥胖兒童，兒童瘦身粗糧不能吃太多，那到底有什么原因呢?下面就給大家來(lái)講講：

　　通常來(lái)講，所謂粗糧，是相對(duì)于精米白面而言的。比如玉米、蕎麥、燕麥、高粱、薯類等，口感上不像細(xì)糧那樣順口。從營(yíng)養(yǎng)成分上看，粗糧蛋白質(zhì)含量相對(duì)偏少，淀粉、纖維素、礦物質(zhì)以及B族維生素含量豐富。

　　如果日常膳食搭配些粗糧，可以彌補(bǔ)細(xì)糧中纖維素含量少，以及細(xì)糧加工過(guò)程中礦物質(zhì)和維生素丟失的不足，做到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。

　　這對(duì)于肥胖、糖尿病、心腦血管等疾病的預(yù)防大有益處。因此，多吃些粗糧對(duì)于需要控制營(yíng)養(yǎng)攝入的“三高”人群而言，確實(shí)是件好事;但對(duì)于正在成長(zhǎng)發(fā)育期的兒童來(lái)說(shuō)，就要另當(dāng)別論了。

　　有長(zhǎng)就有短，粗糧的劣勢(shì)也源于它的粗糙，不易消化，口感差。同樣質(zhì)量的細(xì)糧與粗糧相比，肯定是細(xì)糧的總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高些。

　　此外，吃粗糧過(guò)多，會(huì)降低蛋白質(zhì)的攝入，其中的大量纖維素也會(huì)影響礦物質(zhì)和微量元素的吸收。這些對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，都是不合適的。

　　話雖然是這么說(shuō)得，也不是說(shuō)孩子吃粗糧就不行，關(guān)鍵是不能多吃，否則可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，引起一些問(wèn)題。所以呢，兒童瘦身，粗糧是不能多吃的!