小孩子只吃素食會有哪些危害 食物熱量不足對人體會有哪些損傷
如果父母都是茹素者,那小孩子也吃全素,會不會怕熱量不夠呢?好動的孩子如果吃全素,像沙律、生的蔬果、豆芽和全谷類,就非常容易導(dǎo)致熱量攝入不足,因?yàn)檫@些食物富含纖維質(zhì),可產(chǎn)生飽足感,卻沒有脂肪,因而容易感到饑餓,所以孩子的飲食中,最好額外補(bǔ)充一些高熱量的油脂食物,像堅(jiān)果、豆制品等,并且需要補(bǔ)充定量的維生素和礦物質(zhì)。

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