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　　核心提示：將車?yán)遄臃胚M(jìn)器皿中，再放進(jìn)冰柜冷藏室，可在春夏秋冬長(zhǎng)期儲(chǔ)存，進(jìn)而維生素維持得非常好。冬天吃了烤魚，來幾枚凍車?yán)遄樱軌虼龠M(jìn)消化、消除油乎乎。

　　櫻桃酒：鮮車?yán)遄?500 克，米酒 1000 ml。車?yán)遄忧逑粗脡?，加米酒侵泡，封口，?2 ～ 3 日推入 1 次， 15 ～ 20 天既成。

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　　車?yán)遄俞u：選個(gè)大、味甜酸的車?yán)遄樱?1000 克上下，清洗后各自將每一車?yán)遄忧腥】冢瑒兿髌?，去?將瓜瓤和砂糖一塊兒放人鍋內(nèi)，上旺火將其燒開后轉(zhuǎn)低火煮，撇去白沫子澀汁，再煮;煮至粘稠狀時(shí)，添加檸檬水，略煮一會(huì)兒，離火，放涼既成。

　　冷藏車?yán)遄樱簩④嚴(yán)遄臃胚M(jìn)器皿中，再放進(jìn)冰柜冷藏室，可在春夏秋冬長(zhǎng)期儲(chǔ)存，進(jìn)而維生素維持得非常好。冬天吃了烤魚，來幾枚凍車?yán)遄?，能夠促進(jìn)消化、消除油乎乎。

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