未準(zhǔn)爸爸滋補(bǔ)助孕食譜
備孕專家指出孕前營養(yǎng)補(bǔ)充既要充分又要均衡,通過收集,給未準(zhǔn)爸爸們提供以下幾道滋補(bǔ)助孕的食譜.

羊腎補(bǔ)精血
動物的腎、肝都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。羊?yàn)槟拘螅I為水臟,故羊腎能補(bǔ)肝腎,益精血。有報(bào)道,羊腎有輔助糖代謝的作用,尤其適合胰島素分泌不足的糖尿病患者食用。
其吃法很多,可以煲、湯、炒、溜、焠服,根據(jù)口味和習(xí)慣選用不同食用方法??梢源龠M(jìn)代謝、消除疲勞和補(bǔ)精血,若與韭菜、大蒜同炒,則其強(qiáng)壯作用更甚。
鹿茸助壯陽

鹿茸,是鹿頭上所生的未老化的角,它具有強(qiáng)壯、固精之效。有血片和粉片的不同,特別是鹿角骨化前,所生的呈紅色的“血茸”更為珍貴。從前廣東富賈飼雞時(shí),常在芝麻、牡蠣、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少許,所生雞蛋其味特佳,且有助精壯陽作用。
魚鰾滋腎精
魚鰾能滋養(yǎng)腎精,填益精髓。中醫(yī)有“精不足者,補(bǔ)之以味”之說,就是精髓不足的人,應(yīng)當(dāng)用味厚的藥(食)品來補(bǔ)。清代醫(yī)家很多填補(bǔ)下焦的方劑就是選用海參、魚鰾、鮑魚、牡蠣等重濁、味濃的食品。從營養(yǎng)學(xué)角度分析,因這些食品含有大量膠蛋白、氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分,所以能促進(jìn)生殖細(xì)胞的生長、發(fā)育,用治女性的月經(jīng)失調(diào)、崩中、帶下等效果頗佳。
魚鰾作為食品,是席間珍貴的海味,可以油發(fā)、水發(fā),或熬膏湯,或加入蝦仁、筍片等,滑、溜、炒,食之,倘加入菟絲子、杞子、沙苑蒺藜一起煲湯,則味美而滋補(bǔ)之力更甚。
蓮子治夢遺
蓮子性平,味甘澀,有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì),脂肪含量也較高,并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等,可治脾腎虛引起的失眠,男子夢遺,女子帶下。
食用的方法有:①蓮子桂圓粥蓮子、桂圓各30克,紅棗10克,粳米60克,共煮成粥,加少許食糖??砂采窆虧?。②蓮心茶蓮子心1?5克,開水沖泡,代茶飲。能清心火,固腎精,治女子性情急躁、帶下赤白等。③蓮子豬肉湯蓮子、芡實(shí)各30克,瘦豬肉120克,加水燉湯,食肉、喝湯。能固腎澀精,健脾和胃,治遺精、早泄,女子帶下等。④米仁蓮子羹 薏苡仁、蓮子各30克,煮酥,加香蕉、蘋果等水果丁,用淀粉收成羹。能清心和胃,固腎澀精,治女子帶下,男子遺精、多夢等。
芡實(shí)固精關(guān)
芡實(shí)含淀粉、糖、蛋白質(zhì)和維生素,性味甘平而澀,能固澀精關(guān),約束帶脈,可治女子帶下,男子遺精。芡實(shí)和金櫻子共研細(xì)末,用蜜或水泛丸,名叫“水陸二仙丹”,功固澀,而治遺精、帶下。蒸餅代食,可健脾和胃,益腎固關(guān),治遺精、遺尿、帶下、下痢等。
蝦溫補(bǔ)腎元
蝦有海蝦、河蝦,其體內(nèi)所含蛋白質(zhì)占20.6%、脂肪占0.7%,其他還含鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽,胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2,煙酸等。蝦皮中含蛋白質(zhì)相對較高。蝦中還含有微量元素硒。蝦性溫,味甘,能補(bǔ)腎壯陽,適用于腎虛陽痿,腰膝酸軟,倦怠無力,婦女月經(jīng)量少,乳少等。

食用方法甚多??梢浴盁醮笪r”:鮮大蝦,淬酒,燉服,每日適量食之,可補(bǔ)腎虛。“蝦仁糜”:把蝦仁斬成醬,加少量黃酒,燉服,并服豬腳湯,1日3次,能助乳汁?!白砦r”:以上好白酒、醬油、姜汁等調(diào)料,活蝦適量,直接放入調(diào)味品中,加蓋,約15分鐘后,即可食用,能助精補(bǔ)腎。
核桃仁溫補(bǔ)
核桃仁又稱胡桃仁,味甘,辛溫,含有大量具有特殊結(jié)構(gòu)的脂肪油、蛋白質(zhì)、磷脂、亞油酸、賴氨酸、亞麻酸等,對大腦組織及機(jī)體代謝,有很重要的作用。還含有胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、磷、鈣等。核桃仁具補(bǔ)腦、益腎、固精之功,能用治陽痿、遺精、帶下、早衰,并有潤腸作用。
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