未準(zhǔn)爸爸滋補(bǔ)助孕食譜

　　備孕專家指出孕前營養(yǎng)補(bǔ)充既要充分又要均衡,通過收集,給未準(zhǔn)爸爸們提供以下幾道滋補(bǔ)助孕的食譜.

　　羊腎補(bǔ)精血

　　動物的腎、肝都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素。羊?yàn)槟拘螅I為水臟，故羊腎能補(bǔ)肝腎，益精血。有報道，羊腎有輔助糖代謝的作用，尤其適合胰島素分泌不足的糖尿病患者食用。

　　其吃法很多，可以煲、湯、炒、溜、焠服，根據(jù)口味和習(xí)慣選用不同食用方法?？梢源龠M(jìn)代謝、消除疲勞和補(bǔ)精血，若與韭菜、大蒜同炒，則其強(qiáng)壯作用更甚。

　　鹿茸助壯陽

　　鹿茸，是鹿頭上所生的未老化的角，它具有強(qiáng)壯、固精之效。有血片和粉片的不同，特別是鹿角骨化前，所生的呈紅色的“血茸”更為珍貴。從前廣東富賈飼雞時，常在芝麻、牡蠣、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少許，所生雞蛋其味特佳，且有助精壯陽作用。

　　魚鰾滋腎精

　　魚鰾能滋養(yǎng)腎精，填益精髓。中醫(yī)有“精不足者，補(bǔ)之以味”之說，就是精髓不足的人，應(yīng)當(dāng)用味厚的藥(食)品來補(bǔ)。清代醫(yī)家很多填補(bǔ)下焦的方劑就是選用海參、魚鰾、鮑魚、牡蠣等重濁、味濃的食品。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，因這些食品含有大量膠蛋白、氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分，所以能促進(jìn)生殖細(xì)胞的生長、發(fā)育，用治女性的月經(jīng)失調(diào)、崩中、帶下等效果頗佳。

　　魚鰾作為食品，是席間珍貴的海味，可以油發(fā)、水發(fā)，或熬膏湯，或加入蝦仁、筍片等，滑、溜、炒，食之，倘加入菟絲子、杞子、沙苑蒺藜一起煲湯，則味美而滋補(bǔ)之力更甚。

　　蓮子治夢遺

　　蓮子性平，味甘澀，有養(yǎng)心安神、健脾、補(bǔ)腎、澀精等功效。含有豐富的淀粉、糖類、蛋白質(zhì)，脂肪含量也較高，并且有維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵等，可治脾腎虛引起的失眠，男子夢遺，女子帶下。

　　食用的方法有：①蓮子桂圓粥蓮子、桂圓各30克，紅棗10克，粳米60克，共煮成粥，加少許食糖?？砂采窆虧?。②蓮心茶蓮子心1?5克，開水沖泡，代茶飲。能清心火，固腎精，治女子性情急躁、帶下赤白等。③蓮子豬肉湯蓮子、芡實(shí)各30克，瘦豬肉120克，加水燉湯，食肉、喝湯。能固腎澀精，健脾和胃，治遺精、早泄，女子帶下等。④米仁蓮子羹 薏苡仁、蓮子各30克，煮酥，加香蕉、蘋果等水果丁，用淀粉收成羹。能清心和胃，固腎澀精，治女子帶下，男子遺精、多夢等。

　　芡實(shí)固精關(guān)

　　芡實(shí)含淀粉、糖、蛋白質(zhì)和維生素，性味甘平而澀，能固澀精關(guān)，約束帶脈，可治女子帶下，男子遺精。芡實(shí)和金櫻子共研細(xì)末，用蜜或水泛丸，名叫“水陸二仙丹”，功固澀，而治遺精、帶下。蒸餅代食，可健脾和胃，益腎固關(guān)，治遺精、遺尿、帶下、下痢等。

　　蝦溫補(bǔ)腎元

　　蝦有海蝦、河蝦，其體內(nèi)所含蛋白質(zhì)占20.6%、脂肪占0.7%，其他還含鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽，胡蘿卜素，維生素B1、維生素B2，煙酸等。蝦皮中含蛋白質(zhì)相對較高。蝦中還含有微量元素硒。蝦性溫，味甘，能補(bǔ)腎壯陽，適用于腎虛陽痿，腰膝酸軟，倦怠無力，婦女月經(jīng)量少，乳少等。

　　食用方法甚多。可以“燉大蝦”：鮮大蝦，淬酒，燉服，每日適量食之，可補(bǔ)腎虛。“蝦仁糜”：把蝦仁斬成醬，加少量黃酒，燉服，并服豬腳湯，1日3次，能助乳汁?！白砦r”：以上好白酒、醬油、姜汁等調(diào)料，活蝦適量，直接放入調(diào)味品中，加蓋，約15分鐘后，即可食用，能助精補(bǔ)腎。

　　核桃仁溫補(bǔ)

　　核桃仁又稱胡桃仁，味甘，辛溫，含有大量具有特殊結(jié)構(gòu)的脂肪油、蛋白質(zhì)、磷脂、亞油酸、賴氨酸、亞麻酸等，對大腦組織及機(jī)體代謝，有很重要的作用。還含有胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、磷、鈣等。核桃仁具補(bǔ)腦、益腎、固精之功，能用治陽痿、遺精、帶下、早衰，并有潤腸作用。