妊娠女性吃什么好

　　俗話說(shuō)：民以食為天，所以孕期更不能忽略這些問(wèn)題，那么孕婦吃什么好呢，我們就來(lái)聽(tīng)一下孕期營(yíng)養(yǎng)專家的解答吧。

　　春季孕婦吃什么好?

　　春天孕婦吃什么好呢?春季，春回大地，氣溫回升，萬(wàn)物復(fù)蘇，生機(jī)勃勃。春季孕婦飲食宜清淡，飯菜溫?zé)?，品種多樣，容易消化，不食油膩烹煎動(dòng)火之物，不吃或盡量少吃生冷食品，多食新鮮蔬菜和水果、干果等，多食雞、魚(yú)、蛋、瘦肉、豬肝、豆制品等。此時(shí)需養(yǎng)陽(yáng)，要選擇一些能助陽(yáng)的食品，如蔥、荽、豉等。脾胃虛弱者，注意吃點(diǎn)姜，喝蜂蜜水。

　　孕婦吃什么好——苡仁燉雞

　　苡仁燉雞的制作材料：

　　主料：雞500克

　　輔料：薏米50克,天門冬5克,香菇(鮮)20克,

　　調(diào)料：鹽2克

　　苡仁燉雞的做法：

　　1.苡仁與天冬浸泡一夜，洗凈待用。

　　2.冬菇浸軟后洗凈去蒂。

　　3.瘦雞宰殺后去內(nèi)臟，用開(kāi)水燙一下，清水沖凈;以清水燉雞約1個(gè)半小

　　時(shí)，然后放入冬菇、苡仁以及天冬，再燉約1小時(shí)，加少許鹽調(diào)味后，燉一會(huì)兒即可。

　　孕婦吃什么好——肉絲黃豆湯

　　肉絲黃豆湯的制作材料：

　　主料：大豆200克,豬肉(肥瘦)100克,豬肉皮150克,豬排骨(大排)250克

　　調(diào)料：醬油50克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,豬油(煉制)25克

　　肉絲黃豆湯的特色：

　　豆質(zhì)酥爛糯軟，殼不脫落，湯汁肥、濃、鮮、香入口滾燙，營(yíng)養(yǎng)豐富，易消化是冬季應(yīng)時(shí)寸湯菜之一。

　　肉絲黃豆湯的做法：

　　1. 先將黃豆揀凈雜質(zhì)，淘洗干凈，再有冷水浸泡3小時(shí);

　　2. 豬肥瘦肉洗凈切絲待用;

　　3. 將肉骨頭(排骨)、豬腿皮(豬皮)洗凈后，放入砂鍋中，加清水燒沸，撇去浮沫，再放黃豆燒沸，轉(zhuǎn)用小火燜四五小時(shí);

　　4. 待黃豆酥熟后，撈出腿皮、肉骨，放肉絲攪散，加醬油、細(xì)鹽、味精，撇去浮油，用大火篤15分鐘，至湯汁肥濃，紅中泛白時(shí)，放蔥花即可盛入大湯碗中上桌。

　　以上就是關(guān)于孕婦吃什么好的解答了，了解孕婦吃什么好，正確調(diào)節(jié)孕期飲食。