孕婦必備養(yǎng)生湯食譜
作為準媽媽的孕婦們因為身體內(nèi)孕育著新生命,所以尤其要注意身體。那么孕婦要怎么去養(yǎng)生呢?主要靠食物,比如說養(yǎng)生湯、水果等等,這些對于孕婦的身體有很大的好處。下面小編就來給準媽媽們推薦幾款不錯的養(yǎng)生湯和水果。
孕婦養(yǎng)生湯食譜
1、胡蘿卜番茄雞腳湯
材料:新鮮雞腳8只;番茄3個;胡蘿卜1個;大白菜1斤;黃豆芽2兩;洋蔥1個;西芹圓椒少量。
做法:雞腳放入水中煮開后兩分鐘取出洗凈血污,備用;將所有材料切成合適入口的大小;將所有材料放入鍋中,注入八分水,以大火煲滾20分后,轉(zhuǎn)小火煲1.5-2小時即可調(diào)味食用。
2、冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),干貝5粒。
做法:將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時,調(diào)味即可食用。
3、芡實赤小豆田雞湯
材料:瘦肉(最好是豬展)半斤、田雞(大,2-3只)芡實1兩,赤小豆2兩,陳皮一小片。
做法:將所有材料洗凈備好陳皮用水泡軟,刮掉里面的軟囊備用瘦肉、田雞切大塊一起放到水中煮開兩分鐘后取出洗凈血污。將所有材料放入鍋中,注入八分水,用大火煲滾20分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煲2--2.5小時,調(diào)味即可飲用。
適合孕婦的水果
1、獼猴桃——提高免疫力
獼猴桃是一種特殊的水果,綠似翡翠的果肉,清香誘人;甜中帶酸的口味,爽口怡人。每100克獼猴桃含糖14克,蛋白質(zhì)1.6克,鉀320毫克,鈣56.1毫克,鐵1.6毫克,磷42.2毫克,鎂19.7毫克,同時還富含胡蘿卜素、葉酸、維生素C和E等,尤其是含維生素C高達300毫克,為等量柑橘類的近10倍。值得一提的是,獼猴桃對育齡女性來說是很好的營養(yǎng)食品。
懷孕前或懷孕期,尤其是懷孕的前3個月,有條件的女性可常食用獼猴桃。但也并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應(yīng)慎食,經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用,有先兆流產(chǎn)的人也應(yīng)忌食。
2、柚子——預(yù)防妊娠糖尿病
柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子多見于南方,以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實鮮食甘酸可口,沁人心脾,令人贊不絕口;其果皮、柚花皆可入藥,有“天然水果罐頭”之稱。
柚子營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。懷孕期間的孕婦能吃柚子,但不能太貪。柚子一天只能吃1/4個哦,最好不要多吃。
3、草莓——防輻射
在每100克草莓中,含有50—100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素E以及多酚類抗氧化物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強度的輻射,減緩紫外線輻射對皮膚造成的損傷,比如皮膚發(fā)生脂質(zhì)氧化,出現(xiàn)干燥、紅斑等現(xiàn)象。所以,經(jīng)常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經(jīng)常吃些草莓。
建議,孕婦每天食用不超過500克左右的草莓。
每個準媽媽都希望自己的寶寶未來可以聰明健康,其實寶寶還在媽媽的肚子里的時期也是十分重要的時期,在孕期,準媽媽們不只要多注意養(yǎng)生,同時也要保持心情開朗,這樣才會生出來健康聰明的小寶寶!
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