產(chǎn)后媽媽補(bǔ)血必備的三靚湯

　　媽媽經(jīng)歷了一場(chǎng)生死的分娩之后，身體非常的虛弱缺血，這個(gè)時(shí)候，來(lái)3款不錯(cuò)的靚湯補(bǔ)補(bǔ)血吧!

　　豬蹄粥

　　原料：

　　豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量。

　　做法：

　　1、將豬蹄去毛，洗凈，砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用。

　　2、鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調(diào)味即可食用。>>>推薦閱讀：產(chǎn)婦坐月子吃什么水果好

　　營(yíng)養(yǎng)小貼士：通草有通乳汁的作用。豬蹄能補(bǔ)血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適于產(chǎn)后無(wú)奶、乳汁不通者食用。每日1劑，連食3-5日。

　　人參雞肉湯

　　原料：

　　老母雞1只，人參10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。

　　做法：

　　1、將老母雞宰殺，去毛及內(nèi)臟、洗凈、切塊。

　　2、人參、淮山、大棗洗凈;姜切片;蔥切段。

　　3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調(diào)味即成。

　　營(yíng)養(yǎng)小貼士：人參能補(bǔ)益元?dú)狻Ｈ藚⑴c溫中益氣、填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的雞肉共制成湯菜，具有補(bǔ)氣、補(bǔ)血、增乳的功效。適于產(chǎn)后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。

　　鲇魚(yú)雞蛋羹

　　原料：

　　大鲇魚(yú)1尾，雞蛋2個(gè)，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。

　　做法：

　　1、將鲇魚(yú)去內(nèi)臟，收拾干凈，洗凈。

　　營(yíng)養(yǎng)小貼士：此羹具有補(bǔ)虛通乳作用。適于產(chǎn)后氣血虧虛、乳汁不足者食用。

　　2、鍋置火上，加入適量清水、鲇魚(yú)，煮至魚(yú)熟時(shí)，臥雞蛋2個(gè)，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可，飲湯食魚(yú)和雞蛋。