寶寶斷奶后飲食過(guò)渡的10要點(diǎn)

　　給寶寶斷奶是個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，斷奶后寶寶飲食安排不當(dāng)往往是引起嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不良、體弱多病的重要原因，因此爸媽應(yīng)高度重視斷奶時(shí)期寶寶的飲食。那么，寶寶斷奶后飲食的過(guò)渡時(shí)期，爸媽要注意什么呢? >>推薦閱讀：寶寶斷奶時(shí)容易出現(xiàn)的4個(gè)問(wèn)題

　　寶寶斷奶后飲食的過(guò)渡要點(diǎn)

　　1、飲食要酸堿平衡

　　食物分酸性和堿性兩類。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜，水果，豆類及制品為堿性。人體內(nèi)存在自動(dòng)調(diào)節(jié)酸堿平衡系統(tǒng)，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。

　　2、飯前喝湯好

　　幼兒飯前喝少量湯，好比運(yùn)動(dòng)前做活動(dòng)，使消化器官活動(dòng)起來(lái)讓消化腺分泌足量的消化液，能使小兒很好的進(jìn)食飯后也會(huì)感到舒服，對(duì)消化也有幫助。

　　3、吃好早餐

　　寶寶斷奶后早餐的好壞關(guān)系到小兒生長(zhǎng)發(fā)育。如不注意，小兒在上學(xué)時(shí)就會(huì)遲鈍、精力不足等保護(hù)性抑制，發(fā)生低血糖。全日總量攝入中早餐占30%，午餐占40%。晚餐占30%。

　　4、午餐前不要飲純果汁

　　果汁易于吸收營(yíng)養(yǎng)豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在午餐時(shí)會(huì)少吃一些主食，而一日之內(nèi)攝入量并無(wú)增加，失去的卻是在正常午餐中所獲取的營(yíng)養(yǎng)。

　　5、饅頭營(yíng)養(yǎng)好

　　面包，色香味都比較好，由于是用烘爐烤出來(lái)，會(huì)使面粉中賴氨酸在高溫中發(fā)生分解而用蒸氣蒸饅頭則無(wú)此弊，蛋白質(zhì)含量高，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看，吃饅頭比烤面好。

　　6、鮮魚與豆腐合吃

　　寶寶斷奶后飲食，不妨把魚和豆腐一起燉著吃，因?yàn)轸~體內(nèi)含豐富維生素D，豆腐則含有較多的鈣，若單吃豆腐，人體對(duì)鈣就不能充分吸收，若將其與魚一起食用，借助魚體內(nèi)豐富維生素D，可使人體對(duì)鈣的吸收提高20倍。

　　7、不宜喝過(guò)多飲料

　　如可樂(lè)里咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)系統(tǒng)有較強(qiáng)興奮，也是小兒多動(dòng)癥病因之一，而汽水降低小兒胃液消化力殺菌力，影響正常食欲。

　　8、喝豆?jié){注意事項(xiàng)

　　雞蛋中粘液性蛋白容易和豆?jié){中胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不被體內(nèi)吸收物使豆?jié){失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅糖有機(jī)酸能夠和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物。

　　9、不吃湯泡飯

　　寶寶斷奶后飲食，湯和飯混在一起吃，食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進(jìn)胃里去了。舌頭上神經(jīng)沒(méi)受充分刺激，使食物不能很好消化吸收，日子長(zhǎng)了小兒變瘦，也會(huì)引起胃病。

　　10、謹(jǐn)防牛奶貧血癥

　　孩子斷奶后，不可全部依賴于牛奶喂養(yǎng)，忽視其他營(yíng)養(yǎng)食物，應(yīng)適當(dāng)添加輔食，如菜泥，蛋，胡籮卜等。否則時(shí)間長(zhǎng)了易得牛奶貧血癥。

　　一般不可驟然斷奶，要讓嬰兒有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。媽媽要做好斷奶前和斷奶后的準(zhǔn)備，這樣寶寶才能有一個(gè)好的過(guò)渡。寶寶斷奶后飲食輔食的增加應(yīng)以量由少到多，從一種遞增到多種，質(zhì)從細(xì)到粗，從稀到稠為原則。