推薦四款幼兒食譜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
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寶寶的營(yíng)養(yǎng)是媽媽們最擔(dān)心的,總怕寶寶們吸收不了全面營(yíng)養(yǎng),其實(shí)通過(guò)一些食材搭配做出的菜肴,不但美味而且健康可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),親子達(dá)人推薦幼兒寶寶的四款食譜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。>>>有利于幼兒眼部健康的飲食
一、西紅柿燴菜花
材料:花菜1顆、西紅柿2個(gè)、蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。

做法:
1、西紅柿去皮切成塊。
2、花菜洗干凈掰成小朵,在沸水中焯8成熟,撈出備用。
3、鍋放熱油,下蔥姜末爆香。
4、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。
5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調(diào)味即可。
二、肉末卷心菜
材料:豬肉末150克、卷心菜100克、蔥頭50克、蔥、姜末各5克、植物油40克、醬油10克、鹽3克、水淀粉15克。
做法:
1、 將卷心菜用開水燙一下攪碎。
2、 蔥頭切成碎末待用。

3、 將油放入鍋內(nèi),熱后下入肉末煸炒,加入蔥姜末、醬油煸炒兩下,再加入切碎的蔥頭、卷心菜煸炒片刻,加入鹽、雞精調(diào)味后,用水淀粉勾芡即成。
三、白蘿卜排骨湯
材料:白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量。
做法:
1、 準(zhǔn)備好材料,將排骨剁成3厘米大小。
2、 白蘿卜切小塊。
3、 用鍋先將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿卜,熟爛后加入適量鹽即可。
四、西芹炒魷魚
材料:西芹、胡蘿卜、魷魚、蔥姜、料酒、鹽、糖。
做法:
1、將魷魚洗凈后切成條,西芹也切成條,胡蘿卜切成片,姜切絲,蔥切段。
2、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開后將魷魚條放入汆燙15秒鐘后立刻撈出浸入冰水里。
4、鍋燒熱后中倒入油,待油4成熱時(shí),放入姜絲煸出香味。放入魷魚、西芹、胡蘿卜快速煸炒10秒鐘,加鹽、糖調(diào)味,再翻炒幾下即可出鍋。
3、西芹和胡蘿卜分別入沸水汆半分鐘撈出浸入冰水里。
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