兒童早餐吃這六種食物最補(bǔ)腦
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兒童正是長(zhǎng)身體和智力發(fā)育的時(shí)候,對(duì)于孩子而言,補(bǔ)腦一定及時(shí)跟進(jìn)才行,特別是飲食方面的調(diào)整!大家也知道早餐對(duì)孩子的重要性,那么兒童應(yīng)該吃什么早餐最補(bǔ)腦、最健康呢?下面就跟著小編一起來(lái)看看吧。
兒童補(bǔ)腦的食物
菠蘿:菠蘿富含維生素C和重要的微量元素錳,對(duì)提高人的記憶力有幫助。

芹菜:芹菜能激起人的靈感,所含的揮發(fā)油能刺激人的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng),這是產(chǎn)生富有創(chuàng)新思想的前提。
黃花菜:富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1均為大腦代謝所需要的物質(zhì),因此,它被人們稱為“健腦菜”。
大豆:大豆的植物蛋白質(zhì)含量豐富,并含有異黃酮,是天然植物雌激素,作用于大腦的海馬記憶中樞,能強(qiáng)化記憶。
糙米:糙米中含有各種維生素,對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

核桃:核桃是最佳的補(bǔ)腦食品,核桃因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血。
補(bǔ)腦營(yíng)養(yǎng)早餐
一,香菇玉米粥
1、把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上,胡蘿卜洗凈切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的,香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時(shí)放入香菇粒然后開(kāi)始煮~開(kāi)鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個(gè)方向哦。
3、感覺(jué)快熬好的時(shí)候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開(kāi)鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可。
二,紅燒肉
1、帶皮五花肉切塊,過(guò)水,備用。
2、少量油燒開(kāi),放入桂皮、八角、干辣椒(1、2、3個(gè))爆炒,放入帶皮五花肉,翻炒至金黃色,去油備用。
3、將炒好的五花肉、桂皮、八角、青椒(1~2個(gè),切塊)、大蒜、冰糖(2~3顆)加適量水,一起放入高壓鍋,根據(jù)個(gè)人口味,可以加入土豆(推薦板栗、萵筍、紅蘿卜之一)。用高壓鍋壓15~20分鐘。
4、開(kāi)蓋后,加入醬油,攪拌加熱10分鐘左右,即可。
小編結(jié)語(yǔ): 以上就是兒童健康營(yíng)養(yǎng)早餐的做法介紹,早餐對(duì)大人來(lái)說(shuō)都是不可缺少的,何況是對(duì)在發(fā)育的兒童來(lái)說(shuō),每天吃早餐的兒童要比不吃早餐的兒童更加強(qiáng)壯,學(xué)習(xí)方面也要好得多,所以一定要按時(shí)吃有營(yíng)養(yǎng)的早餐,保證身體健康。
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