想要寶寶健康的成長(zhǎng)這些飲食習(xí)慣不可少

　　在保證食物新鮮、色香味形以促進(jìn)食欲的同時(shí)，幼兒食物應(yīng)切碎、煮爛，以利于幼兒咀嚼、吞咽、消化。應(yīng)去除烹調(diào)原料中的刺、骨、核等，如系硬果類食物，應(yīng)先研碎后調(diào)糊取食，只有這樣才能使幼兒免遭梗、塞、刺和嗆咳的傷害。烹調(diào)手段應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡。

　　豐富的食物，豐富的口味：

大多數(shù)孩子開(kāi)始接觸固體食物是從6個(gè)月開(kāi)始的。當(dāng)你開(kāi)始給孩子添加輔食的時(shí)候，要按照通常的規(guī)則，等孩子接受了一種食物，再添加下一種，這為的是觀察一下孩子是否對(duì)哪些食物有過(guò)敏反應(yīng)。不過(guò)，當(dāng)孩子能夠接受一種食物之后，父母千萬(wàn)不要害怕去繼續(xù)擴(kuò)大孩子接觸食物的范圍。孩子在小的時(shí)候接觸越多各種口味、各種氣味、不同質(zhì)地的食物，對(duì)他們將來(lái)對(duì)食物的接受性越有幫助。

　　寶寶健康飲食的誤區(qū)

　　進(jìn)食豆腐并非多多益善：

　　因?yàn)?，豆制品雖然富含優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，對(duì)于寶貝很適合，但過(guò)量食用會(huì)促使身體排泄鐵和碘，引起缺鐵、缺碘，而這兩種營(yíng)養(yǎng)素缺乏都會(huì)影響寶貝的智力發(fā)育。另外，豆腐缺少一種必需氨基酸，單獨(dú)食用蛋白質(zhì)利用率低，搭配一些別的食物才能使人體充分吸收利用蛋白質(zhì)。因此，食用豆腐時(shí)宜與蛋類、肉類混合搭配。

　　零食喧賓奪主：

　　貪吃零食，是兒童不良飲食行為的突出表現(xiàn)，絕大部分孩子都有這個(gè)天性。水果、餅干、糖果、點(diǎn)心及膨化類食品等都是他們常吃的零食。有些家長(zhǎng)對(duì)孩子偏愛(ài)零食的行為，采取遷就、放任的態(tài)度，導(dǎo)致孩子用餐無(wú)規(guī)律，貪零食、厭正食，出現(xiàn)以零食代替主食的喧賓奪主現(xiàn)象。其實(shí)，零食不是不可以吃，但要有度。

　　總結(jié)：寶寶的胃非常小，消化功能尚未發(fā)育成熟，因此，只能供給質(zhì)優(yōu)、量少、營(yíng)養(yǎng)年富、易消化的各類食物。大人不要以為寶寶給什么都吃的下，就給的沒(méi)有定量，其實(shí)這是對(duì)寶寶不負(fù)責(zé)任的一種表現(xiàn)。吃飯時(shí)，要烹調(diào)手段應(yīng)以蒸、煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡，兒童時(shí)期要有足夠的熱能供給，對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大熱能營(yíng)養(yǎng)素要求保持適宜的比例。平時(shí)不要給寶寶吃過(guò)多的零食，適量即可。