孕期吃什么好？孕前飲食之排毒食譜
對于懷孕前的女性來說，在懷孕前讓身體排排毒非常有好處于，那么如何排毒呢，一起來看下吧。
清炒豬血
原料:豬血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少許，鹽適量。
制作:將豬血切成大塊，放人開鍋水中氽一下，撈出濾干水分，切小塊;姜洗凈，切絲;鍋內(nèi)放油后，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精。
說明:養(yǎng)血補血，適用于血虛之人食用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，父精母血是胎兒孕育的基礎(chǔ)，故在孕前，女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜肴;中醫(yī)認(rèn)為吃豬血可補充人體之陰血。
青蒜炒豬紅
食譜原料
腌雪里紅50克，冬筍片50克，瘦豬肉25克，青蒜葉少許，香油半湯匙，料酒半湯匙，精鹽少許，豬油1匙半。
制作方法
1、腌雪里紅、青蒜葉切成細(xì)末，冬筍切成薄片，瘦豬肉切成細(xì)絲，待用。
2、炒鍋燒熱，倒入豬油，油熱后倒入雪里紅和筍片煸炒幾下，加入2大碗水，蓋蓋燒開后將肉絲倒下，迅速撥散，加入料酒和鹽，燒開后即?；穑⑷霚雰?nèi)，加入青蒜葉即可。
健康提示
此菜鮮嫩、清香，味美可口，富含鈣、鐵等微量元素。
建議在計劃懷孕6個月之前，夫妻雙方應(yīng)多攝食以下食物，幫助排出體內(nèi)毒素:
動物血
動物血液中的血紅蛋白被胃液分解后，可與侵入人體的煙塵和重金屬發(fā)生反應(yīng)，提高淋巴細(xì)胞的吞噬功能，還有補血作用。
果蔬汁
鮮蔬果汁它們所含的生物活性物質(zhì)能阻斷亞硝胺對機(jī)體的危害，還能改變血液的酸堿度，有利于防病排毒。
海藻
海藻類海帶、紫菜等所含的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發(fā)生。
韭菜
韭菜富含揮發(fā)油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。韭菜能溫補肝腎，因此有起陽草之稱，可與現(xiàn)今的偉哥媲美。
豆芽
豆芽含多種維生素，能清除體內(nèi)致畸物質(zhì)，促進(jìn)性激素生成。
清炒豬血
洋蔥、紅蘿卜、高麗菜切片，以奶油炒至變色。熟牛肉切片下鍋，加水六碗，煮至滾開，加蕃茄醬、酌量以醋和糖調(diào)味。加蓋以小火煮20到30分鐘，完成。
懶人羅宋湯
將豬血切成大塊，入開水中氽一下，撈出濾干水分，切小塊;姜洗凈，切絲;鍋內(nèi)放油后，燒至七成熱，下豬血及料酒、姜、鹽，翻炒，起鍋放味精。適用于孕前補血、排毒。
