懷孕初期可以吃豬蹄嗎？

豬蹄對(duì)于大家來說并不陌生，而且經(jīng)常吃豬蹄不僅能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，豬蹄還具有美容養(yǎng)顏的功效，不管是對(duì)孕期的女性還是正常的女性，吃豬蹄都是有好處的，雖然女性孕期是特殊的時(shí)期，而且需要格外注意日常飲食，但是豬蹄懷孕初期是可以吃的，而且吃豬蹄還具有很多的好處。

懷孕初期能吃豬蹄嗎

可以吃。

豬蹄中的膽固醇含量較高，有胃腸消化功能不良的孕婦一次不能過量食用。

豬蹄又叫豬腳、豬手，在中國又叫元蹄。豬蹄分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈彎形。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥“。

挑選豬蹄需注意:顏色發(fā)白，個(gè)頭過大，腳趾處分開是雙氧水浸泡的化學(xué)豬蹄。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、D、E、K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，對(duì)老年人神經(jīng)衰弱(失眠)等有良好的治療作用。

豬蹄的功效與作用:

1、美容，抗衰老:豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。

2、促進(jìn)生長(zhǎng):豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。

3、改善冠心病:豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。

4、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對(duì)于女性具有豐胸作用。

懷孕初期不能吃的東西

1、蘆薈:懷孕初期應(yīng)慎食蘆薈。這是因?yàn)樘J薈在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的蘆薈大黃素，對(duì)腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，所以如果一次服用蘆薈過多，就有可能引起消化道不良反應(yīng)，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現(xiàn)便血，嚴(yán)重者還可能引起腎臟功能損傷。蘆薈還能使女性骨盆內(nèi)臟器充血，促進(jìn)子宮的運(yùn)動(dòng)，懷孕初期進(jìn)食蘆薈容易引起腹痛，出血量增多，甚至造成流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，蘆薈外用時(shí)也有可能引起皮膚過敏反應(yīng)，出現(xiàn)紅腫、刺癢和疼痛等不適。孕婦在孕初應(yīng)慎食蘆薈。

2、懷孕初期孕婦應(yīng)不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，普通人一次吃太多對(duì)身體也會(huì)造成不利影響，孕婦吃螃蟹更應(yīng)該適量。建議孕早期的孕婦，盡量不吃螃蟹。如果是中后期的孕婦，能不吃最好，即使吃也要少吃，同時(shí)不能吃蟹腳。

3、懷孕初期孕婦吃應(yīng)視乎身體情況進(jìn)食薏米。在一些醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中，記載了薏米可能會(huì)對(duì)孕婦造成的不良影響:《實(shí)用中醫(yī)學(xué)》將薏米列為忌食傷胎之物?！侗静萁?jīng)疏》將其列為“妊婦禁用“?！稌r(shí)病論》中記載“清湯之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投，醫(yī)者不可不敬俱乎“等。雖然目前孕婦進(jìn)食薏米導(dǎo)致流產(chǎn)的病例尚未有報(bào)導(dǎo)，但為了保險(xiǎn)起見，孕婦最好還是咨詢醫(yī)生意見后，適量進(jìn)食薏米。

4、孕初孕婦吃馬齒莧需警惕。一般來說，馬齒莧是一種用于入藥的植物，馬齒莧既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大。為了避免出現(xiàn)意外，孕婦最好還是少吃或不吃馬齒莧。