產(chǎn)婦坐月子期間吃什么呢

產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候方方面面都需要去很好的調(diào)理，最好是在產(chǎn)后的一周的時(shí)間里面，不要經(jīng)常地就下床走動(dòng)，可以多臥床休息的，在這個(gè)期間里面可以吃一些補(bǔ)血的食物，或者是催奶的，因?yàn)槟菢拥脑挷趴梢越o自己寶寶提供充足的乳汁，那么到底產(chǎn)婦坐月子期間吃什么比較好的呢?

清燉鴿子

原料:鴿子1只、香菇，筍片各100克，以及調(diào)味作料。

制法:將鴿子拔凈茸毛，除內(nèi)臟，洗去血污;鴿子、香菇、筍片同時(shí)放入鍋內(nèi)，加水適量，小火燉熟后，加入調(diào)味作料盛碗，飲湯食肉。

特點(diǎn):鮮、香、湯清潤喉，野味濃郁。

白斬雞

原料:嫩油雞1只，蝦子醬油適量。

制法:雞去內(nèi)臟洗凈，放在開水鍋中(以淹沒雞為度)，用小火約浸1小時(shí)左右(不能滾沸，以免雞皮破裂)撈起，待自然冷卻;切成小塊裝入盤內(nèi)。蘸蝦子醬油吃。

特點(diǎn):肉嫩味鮮、肥而不油，夏令佳品。

蝦仁蛋

原料:雞蛋5個(gè)，蝦仁100克，豬油200克，干菱粉、鹽、味精各適量，蛋清1份。

制法:(1)雞蛋敲入碗中，加入適量鹽、味精攪勻;蝦仁洗凈，瀝去水分，放入蛋清和適量鹽、干菱粉拌和待用。(2)豬油200克放入炒鍋，燒至五分熱時(shí)，推入蝦仁炒熟，瀝去油后放入蛋內(nèi);燒熱鍋，倒入雞蛋，隨即翻炒，起鍋盛盤即成。

阿膠粥

原料:阿膠25克，糯米150克。

制法:將糯米洗凈入鍋熬熟，加入阿膠，待阿膠完全溶化即可食用。服食時(shí)加入知量紅糖。

功效:阿膠是滋補(bǔ)陰血的良品，尤其用于婦女產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ)。本粥在民間甚為流行。適用于婦女產(chǎn)后失血，經(jīng)期出血過多及體虛乏力。四季皆宜。

以上這篇文章就為大家詳細(xì)介紹了產(chǎn)婦坐月子的時(shí)候吃什么比較好，這個(gè)時(shí)候就可以吃一些阿膠粥的，因?yàn)楸旧戆⒛z對(duì)于女性朋友們的滋補(bǔ)就很有幫助，而且孕婦們?cè)诋a(chǎn)后就會(huì)失血的，所以的話吃一些阿膠對(duì)自己有補(bǔ)血的作用。