常識(shí)回顧:菠蘿吃多上火
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秋天到了,很多水果都上市了,但是有些水果的不能多吃的,今天就菠蘿吃多了會(huì)上火這個(gè)話題展開研究,希望會(huì)給你帶來(lái)指導(dǎo)和幫助。
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菠蘿吃多了會(huì)上火
菠蘿屬于熱性水果,吃多了會(huì)上火。尤其是在氣候干燥的春季,人們體內(nèi)易生燥熱,此時(shí)吃菠蘿更容易引起人體上火。

菠蘿吃多少合適
吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個(gè)菠蘿的1/5以內(nèi),如果菠蘿個(gè)兒比較大,應(yīng)控制在1/6以內(nèi),而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會(huì)產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。
出現(xiàn)上火現(xiàn)象時(shí),應(yīng)停止食用菠蘿,多喝白開水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。
菠蘿吃多了易過敏
一些對(duì)菠蘿過敏的人在食用菠蘿后會(huì)引起過敏反應(yīng)。因此,生食菠蘿時(shí)要去皮,切成小塊,并沾一些鹽水,會(huì)使味道更好,而目這樣可破壞菠蘿中蛋白酶的活性,避免引起過敏。菠蘿生食時(shí)最好在飯后食用,以避免引起腹痛。
菠蘿吃多了為什么會(huì)過敏

人怎么會(huì)對(duì)菠蘿過敏呢?其實(shí)這主要是菠蘿蛋白酶惹的禍。菠蘿蛋白酶是一種蛋白質(zhì)水解酶(異性蛋白),提煉出來(lái)以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,所以應(yīng)用在醫(yī)療上。但是有少數(shù)人對(duì)這種酶有過敏反應(yīng),吃后15分鐘到1小時(shí)左右出現(xiàn)劇烈腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,四肢潮紅、蕁麻疹,頭痛、頭暈、口舌發(fā)麻等癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生呼吸困難、神志模糊、休克,危及生命。
哪些人不適合吃菠蘿
菠蘿雖然好吃,但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜。患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個(gè)以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。
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注意菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用時(shí)先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃,便可以殺滅蛋白酶,避免口腔刺痛的現(xiàn)象。菠蘿中含草酸比較多,過量食用對(duì)腸胃有害,因此吃時(shí)應(yīng)適量,不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰?,影響健康。其?shí)不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹(jǐn)守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
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