孩子血鉛超標(biāo)吃什么排鉛

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  血鉛超標(biāo)是嚴(yán)重危害人類健康的問題,對于兒童來說,血鉛偏高的危害更大,同時(shí),6歲以下兒童也是鉛中毒的高危人群。當(dāng)血鉛水平超過100ug/L時(shí),即為血鉛超標(biāo),除了按照醫(yī)生指導(dǎo)服用排鉛藥物外,還可以試試以下排鉛食療方法。

  綠豆甘草湯

  取綠豆120克,甘草15克,煎湯,分兩次配合300毫克維生素C內(nèi)服,10天~15天為一療程。維生素C與鉛結(jié)合生成難溶于水而無毒的鹽類,隨糞便排出體外。每天至少攝入150毫克維生素C,已有鉛中毒癥狀者需增至200毫克。

孩子血鉛超標(biāo)吃什么排鉛


血鉛超標(biāo)吃什么好

  海帶煲黃豆

  海帶30克,黃豆150克,食鹽(或白糖)少量。海帶洗凈,黃豆稍用水浸泡后一起入鍋,加清水煨湯,豆熟軟后加食鹽(或白糖)適量調(diào)味即可。蛋白質(zhì)和鐵可取代鉛與組織中的有機(jī)物結(jié)合,加速鉛代謝。

  蒜泥海帶粥

  大米50克,海帶15克(切碎),大蒜兩瓣(搗爛)。大米、海帶加適量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和調(diào)味品,稍煮片刻即成。大蒜中的大蒜素,可與鉛結(jié)合成為無毒的化合物,所以從事鉛作業(yè)的工人每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人鉛中毒發(fā)生率少60%。

  金菇蝦皮餃

  金針菇100克(煮熟去湯),蝦皮50克(溫水略洗),瘦豬肉200克。將上述三味共剁成泥,加調(diào)味品制成餡,包成餃子(或餛飩)煮食。每100克蝦皮中含鈣量高達(dá)2克。最新研究表明增加膳食鈣的攝入量除了對兒童骨質(zhì)發(fā)育有益外,還能降低胃腸道對鉛的吸收和骨鉛的蓄積,可有效減少兒童對鉛的吸收,降低鉛的毒性。

  胡蘿卜牛奶

  胡蘿卜50克,煮熟后取出壓爛,調(diào)入牛奶200毫升中服食。牛奶所含的蛋白質(zhì)成分,能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物,從而阻止人體對鉛的吸收。建議每天喝上1~2杯牛奶。

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