孕婦如何吃水果才健康？

　　孕期飲食中保證適當(dāng)?shù)乃麛z入量，對(duì)孕婦自身和胎兒健康都是有利的，但孕期吃水果也不是越多越好，尤其是那些糖分含量較高的水果，那么孕期究竟該如何科學(xué)食用水果呢?

　　每天最多不要超過200克

　　水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且低鈉高鉀，是適合孕婦的好食物。不過，水果含有大量的糖分，吃太多也不好。按常見水果，比如蘋果、梨、橘子等，普通的個(gè)頭的每天吃1～2個(gè)就可以了。

 
孕婦如何吃水果？

　　可放在兩餐之間吃

　　飯前吃水果，還是飯后吃水果好?總的來說，飯前吃水果有助于在正餐時(shí)減少食量，控制體重，但如果腸胃比較虛弱的人，空腹吃水果可能會(huì)引起不適。而飯后吃水果，可能會(huì)造成能量過剩，阻礙礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。因此，最保險(xiǎn)的方法，是在餐后1小時(shí)后再吃水果。

　　能吃水果就不要榨果汁喝

　　將水果制成果汁都需要濾去渣子，而這些渣子中卻含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如膳食纖維，其對(duì)于增強(qiáng)飽腹感、減少膽固醇吸收等都有好處。另外，在榨汁的過程中，因?yàn)樗募?xì)胞壁破碎，其中的維生素C和抗氧化物質(zhì)也會(huì)受到一定程度的破壞。因此，果汁營(yíng)養(yǎng)不如水果，鮮榨果汁一定要現(xiàn)榨現(xiàn)喝。

　　不可用水果代替蔬菜

　　整體上講，水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上蔬菜。除了棗、獼猴桃、柑橘、草莓、山楂等少數(shù)幾種，多數(shù)水果的維生素含量較低。若說起胡蘿卜素來，水果與蔬菜的差別更大，除芒果、柑橘和黃杏幾種外，其他水果中胡蘿卜素含量極少。鈣、鐵等微量元素的含量，水果與綠色蔬菜根本就無法相提并論。另外，蔬菜的含糖量通常很低，熱量也低，多吃不會(huì)影響熱量攝入。而吃水果太多，就有糖分?jǐn)z入過多的擔(dān)憂。

　　水果不分伯仲，變換種類吃即可

　　人們總是對(duì)什么“水果之王”、“水果皇后”感興趣，其實(shí)，同樣是水果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都各有千秋。吃水果也要各種品種、各種顏色，搭配著吃。不要迷信哪一種營(yíng)養(yǎng)高，就只吃那一兩種水果。