飯后吃冷飲易消化不良教你4招護好腸胃

2014-06-06 16:43|復(fù)禾健康

?　　炎熱的夏天，冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料成為許多人“消暑降溫”的首選，更有很多人喜歡在飯后來點冰激凌、冷飲一類食物，覺得這樣不僅口中的油膩全除，心里更是舒坦很多。可是，這樣雖舒服了人，卻苦了胃，很容易導(dǎo)致消化不良。

　　有研究顯示，快速吃一大杯冰淇淋后，胃內(nèi)的溫度會由37攝氏度快速下降至20攝氏度以下，導(dǎo)致胃部收縮，減少胃酸分泌，蠕動的消化工作也暫時“罷工”。約需30分鐘甚至更久，胃部才能恢復(fù)溫暖狀態(tài)，消化功能才會漸漸恢復(fù)正常。這樣一來，很容易造成積食、腹脹，次數(shù)多了便會引發(fā)消化不良。同時，大量冷飲食品會稀釋胃液，降低胃酸的殺菌能力，一些腸道致病菌就容易通過胃進入腸道，使人得痢疾、傷寒、腸炎等疾病。所以，飯后盡量少進食生冷食物，即便要吃，也至少要間隔上1個小時。

　　那么夏季飯后要怎樣做才能護好腸胃避免消化不良呢?

　　1、飯后吃菠蘿或木瓜

　　如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。菠蘿還含有纖維素，對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助于肉類蛋白質(zhì)的消化與吸收。

　　2、吃蟹后喝生姜紅糖水

　　從中醫(yī)角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對之策就是進食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫熱，能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補；紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳，預(yù)防消化不良。

　　3、吃火鍋后喝點酸奶

　　火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜?；廪k法是進食火鍋后喝點酸奶，以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。

　　4、油膩多別忘吃核桃