女人吃紅豆究竟有哪些好處

　　對于我們很多朋友都知道紅豆是怎么吃的，其實(shí)，紅豆是不錯的養(yǎng)生食材，不管什么時候，我們都是需要好好的了解一下紅豆的功效的，那么，在我們?nèi)粘Ｉ钪?，大家知道紅豆都有哪些功效，紅豆湯應(yīng)該怎么做，下面就讓我們一起去看看吧。

　　紅豆湯

　　一、紅豆湯的制作方法

　　1、前一晚泡好紅豆，第二天可以煮。

　　2、煮紅豆湯的水可以按照泡好的豆子來算，一般來說，紅豆和水的比例為1：2，也可自行把握，喜歡喝湯的就多加水。

　　3、放好水后，大火煮開，保持水沸騰狀態(tài)約半分鐘后關(guān)火。

　　4、不要開蓋，燜到湯水冷卻，此時湯汁變渾濁，紅豆已經(jīng)熟爛了。

　　5、吃的時候可以再加熱至溫?zé)?，放適量紅糖或冰糖調(diào)味即可。

　　二、煮紅豆湯的其它方法

　　1、電飯煲燜煮法：紅豆放入電飯煲里加水煮開后打至保溫檔，水涼后重復(fù)。泡過的豆子煮一兩次即可，沒泡過的豆子要3-4次。

　　2、保溫法：紅豆泡幾個小時后加適量的水，將其煮開，然后倒入暖水瓶中，蓋好蓋子，待一小會紅豆就可以燜至熟爛了。

　　3、冷凍法：豆子用熱水泡開以后放入冰箱中冷凍，第二天拿出來稍微煮一下就能熟。

　　4、熱水浸泡法：紅豆放入熱水中，蓋上蓋子泡半個小時，煮十幾分鐘即可。

　　5、高壓鍋燜煮法：豆子不用泡，放入高壓鍋中煮開5分鐘后關(guān)火，燜一小會。相對于傳統(tǒng)高壓鍋煮法，這種燜煮方法更省電，但花費(fèi)時間比較長。

　　女性喝紅豆湯的做法

　　去水消腫湯

　　制法：將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。

　　功效：有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

　　蓮子百合紅豆沙

　　原料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。

　　做法：1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時;煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開后用中慢火煲兩小時，最后才用大火煲大概半小時;煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。

　　貼士：紅豆不必浸太久，最多是一到兩個小時，沒時間的可以不浸，也不要用熱水浸。陳皮不要用太多，但要用好的。中途可以加水，但豆和水的比例就要看個人喜好了，當(dāng)然紅豆沙不能煮出來太少豆，紅豆湯就可以稀一點(diǎn)。冰糖要在最后才下，不然紅豆就會煮不爛了。最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。

　　功效：健脾益腎、固精益氣、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)體力。

　　紅豆黑米粥

　　原料：紅豆、黑米、白砂糖。

　　做法：紅豆和黑米洗凈，清水浸泡5小時以上。將浸泡的水倒掉，將黑米及紅豆和適量冷水放入鍋里，大火煮沸，轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。

　　功效：活血養(yǎng)顏

　　溫馨提示：從上文我們知道，紅豆湯有助于女性朋友排毒養(yǎng)顏、減肥。因此，女性朋友可以嘗試著制作以上所介紹的紅豆湯。紅豆湯不僅美味，而且還具有保健養(yǎng)顏的功效。

　　紅豆的好處

　　健脾胃

　　紅豆是一種容易消化的食物，吸收效果較好，對于滋補(bǔ)強(qiáng)身健體有著明顯之效果，所以特別是身體相對虛弱的人群來說，多食用紅豆，特別是在冬天里食用，會更加強(qiáng)身健體，春季不容易患感冒等疾病，而且在我們中醫(yī)里，紅豆本身就有著健脾胃之功效。

　　補(bǔ)血養(yǎng)心

　　在我們古代里就有對紅豆的記載，對于紅豆的養(yǎng)心功效就有著說明。紅豆富含豐富的粗纖維物質(zhì)，同時鐵物質(zhì)的含量也非常之高，在醫(yī)學(xué)的臨床上還可以降血壓，降血脂等作用，故說紅豆有養(yǎng)心之作用，我們補(bǔ)心血一般都是以攝入鐵質(zhì)為主的，所以說對于補(bǔ)血功效也是有著明顯的效果。特別是在冬天里，手腳冰冷的女性朋友，多食之有著明顯的逆療效。

　　祛濕清熱

　　體內(nèi)有溫一般是指人體內(nèi)缺少鐵質(zhì)及維生素B及其它一些微量元素等，使血液沒辦法隨著我們?nèi)梭w的氣血流動，從而導(dǎo)致滯流在細(xì)胞里，進(jìn)一步的引起膨脹。而紅豆含有蛋白質(zhì)，鈣、尼克酸以及糖類等元素，還有富含鐵質(zhì)及維生素B，這些元素對于祛濕清熱都是有著很好的作用。在中醫(yī)里對于紅豆可以祛濕排毒及清熱利尿，都是有著實(shí)際的臨床經(jīng)驗(yàn)。

　　排毒減肥作用

　　其實(shí)很多肥胖者，大部分都是因?yàn)轶w內(nèi)有濕，氣血流動的原因，從而導(dǎo)致人體膨脹，變成一種臃腫的體態(tài)。肥胖大部分都是如此的，跟水腫差不多一樣，只是一種程度的區(qū)別而已。而紅豆本身就有著很好的祛濕之作用，能使小腸通暢，利小便去腫脹，祛除我們?nèi)梭w滯留的水液，從而消腫。

　　結(jié)語：以上就是小編給大家介紹的紅豆湯的做法，相信大家也是對紅豆有所了解了，其實(shí)，在養(yǎng)生過程中，健康的身體還是特別重要的，所以，為了我們的健康，紅豆也是需要多了解了解了，大家可以嘗試一下，因?yàn)榻?jīng)常食用紅豆對于我們的身體是非常好的。