為什么兒童不宜吃干貝嗎

　　干貝，是扇貝的干制品，含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種維生素，有著較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。可以治療頭暈眼花、咽干口渴、脾胃虛弱等癥，還有助于降血壓、補(bǔ)益健身。干貝雖好，但是兒童不宜吃。為什么兒童不宜吃干貝呢?讓我們一起來(lái)看一下。

　　一.為什么兒童不宜吃干貝

　　兒童和痛風(fēng)病患者不宜食用，原因是干貝所含的谷氨酸鈉可分解為谷氨酸和酪氨酸等，在腸道細(xì)菌的作用下，轉(zhuǎn)化為有毒、有害物質(zhì)，會(huì)干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝。兒童身體正在發(fā)育長(zhǎng)成期，身體抵抗力差，所以最好慎用干貝。另外 ，干貝營(yíng)養(yǎng)豐富卻不易消化，而兒童的腸胃功能尚未發(fā)育完全，多食容易導(dǎo)致消化不良。另外過(guò)敏性皮膚，比如有濕疹的寶寶不能吃瑤干貝。

　　二.兒童適宜吃什么食物

　　1.黑大豆

　　大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發(fā)胖?？梢院痛竺滓黄鹬蟪娠?，或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

　　2.雞蛋

　　一般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋，尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物，對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量，不會(huì)有太大的問(wèn)題。每天吃雞蛋控制在1-2個(gè)。

　　3.牛奶

　　想要孩子長(zhǎng)高，牛奶是不可缺少的食物。因?yàn)榕Ｄ讨泻杏欣趋郎L(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。但也會(huì)有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。

　　4.菠菜

　　菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子需要補(bǔ)鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛(ài)吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團(tuán)里面。

　　5.沙丁魚(yú)

　　沙丁魚(yú)中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚(yú)中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚(yú)、銀魚(yú)、胡瓜魚(yú)等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

　　6.胡蘿卜

　　富含維生素a，能幫助蛋白質(zhì)的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛(ài)吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。

　　7.橘子

　　橘子酸酸甜甜的，相信沒(méi)有孩子不愛(ài)吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時(shí)可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。

　　小編結(jié)語(yǔ)：為什么兒童不宜吃干貝?原因是干貝中所含的物質(zhì)經(jīng)過(guò)分解會(huì)轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì)，干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝。此外，干貝營(yíng)養(yǎng)豐富卻不易消化，兒童多食容易導(dǎo)致消化不良。所以兒童不能吃扇貝。兒童適宜吃黑大豆、雞蛋、菠菜、胡蘿卜等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。