為什么兒童不宜吃干貝嗎
干貝,是扇貝的干制品,含有豐富的蛋白質(zhì)以及多種維生素,有著較高的營養(yǎng)價(jià)值??梢灾委燁^暈眼花、咽干口渴、脾胃虛弱等癥,還有助于降血壓、補(bǔ)益健身。干貝雖好,但是兒童不宜吃。為什么兒童不宜吃干貝呢?讓我們一起來看一下。
一.為什么兒童不宜吃干貝

兒童和痛風(fēng)病患者不宜食用,原因是干貝所含的谷氨酸鈉可分解為谷氨酸和酪氨酸等,在腸道細(xì)菌的作用下,轉(zhuǎn)化為有毒、有害物質(zhì),會(huì)干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝。兒童身體正在發(fā)育長成期,身體抵抗力差,所以最好慎用干貝。另外 ,干貝營養(yǎng)豐富卻不易消化,而兒童的腸胃功能尚未發(fā)育完全,多食容易導(dǎo)致消化不良。另外過敏性皮膚,比如有濕疹的寶寶不能吃瑤干貝。
二.兒童適宜吃什么食物
1.黑大豆
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物,其中蛋白質(zhì)含量最高的要數(shù)是黑大豆了,而且黑大豆的熱量低,多吃不怕發(fā)胖??梢院痛竺滓黄鹬蟪娠?,或者磨成黑豆?jié){。如果孩子反感黑大豆,可以吃花生。
2.雞蛋
一般孩子都不會(huì)抗拒雞蛋,尤其是蛋白質(zhì)豐富的蛋清(蛋白)。雞蛋是高蛋白質(zhì)食物,對(duì)于正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高,但是只要控制每天食用雞蛋的數(shù)量,不會(huì)有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個(gè)。
3.牛奶

想要孩子長高,牛奶是不可缺少的食物。因?yàn)榕D讨泻杏欣趋郎L的營養(yǎng)物質(zhì)鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。但也會(huì)有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味,如果家中孩子不喜歡喝牛奶,不妨讓他和酸奶,吃奶酪。
4.菠菜
菠菜中富含鐵和鈣,正處在生長發(fā)育中的孩子需要補(bǔ)鐵和鈣,可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜,直接按照大人口味做成的菠菜,孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎,混到飯團(tuán)里面。
5.沙丁魚
沙丁魚中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對(duì)孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。
6.胡蘿卜
富含維生素a,能幫助蛋白質(zhì)的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道,尤其是大塊的胡蘿卜,味道更濃,孩子不愛吃。所以,如果想讓孩子吃胡蘿卜,可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁,假如其他配料,做成炒飯。
7.橘子
橘子酸酸甜甜的,相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C,可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果,也富含維生素。平時(shí)可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。
小編結(jié)語:為什么兒童不宜吃干貝?原因是干貝中所含的物質(zhì)經(jīng)過分解會(huì)轉(zhuǎn)化為有害物質(zhì),干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞正常代謝。此外,干貝營養(yǎng)豐富卻不易消化,兒童多食容易導(dǎo)致消化不良。所以兒童不能吃扇貝。兒童適宜吃黑大豆、雞蛋、菠菜、胡蘿卜等營養(yǎng)物質(zhì)。
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